サラダ本売れてます『作りおきサラダ』 発売1カ月半で5刷り4万部へ
PR TIMES / 2013年9月11日 11時18分
多忙だけど健康でいたい現代女性に「野菜がいっぱいとれて」「料理作りの負担を減らせる」サラダが話題
株式会社主婦の友社が7月に発行したレシピ本『作りおきサラダ』(主婦の友社編)が、この度発売から1カ月半で5刷り4万部を突破いたしました。
本書は、できたてはもちろん、冷めてもおいしいポテトサラダやコールスローや、作りおきだから味がしみるマリネ、肉・魚をくわえたおかず系サラダなどを「作りおきサラダ」という新鮮なネーミングで表現した洋風常備菜のレシピ集です。
現在、冷蔵庫にあると便利な「常備菜」に注目が集まっており、関連書籍が多数出版されています。さらに、「体にいい食べ物(=野菜)をとることで健康を維持したい」と考える人が増えたことから「サラダ」「野菜」の言葉をタイトルに入れたレシピ本も書店店頭を賑わせています。
本書は「作りおき」と「サラダ」の2つの要素が魅力で、書店から注文が相次いでいる状況です。メイン読者は、30代後半から40代の仕事や子育てで日々多忙な女性たちで、食事作りに時間を割きたくないけれど、健康を強く意識しているのが特徴です。
主婦の友社では、こうした傾向を受け、今年度「サラダ」「野菜」をタイトルに入れたレシピ本を昨年の2倍に増やし出版していく予定(すでに発売したものも含む)です。
作りおきできるサラダが人気の理由
健康&ダイエットブームの影響で健康にいいもの(=野菜)をもっと積極的にとりたいと思う人が増えている
健康にいいものや手作りのものが食べたいが、日々の食事づくりに時間をかけたり悩んだりしたくない、という人が多い
⇒「作りおきサラダ」なら、野菜がたくさん食べられて、日持ちがするので毎日の献立に役立つ!
【Part1 時間がたってもおいしい!おかずサラダ より】
左ページ たことじゃがいものモッツァレラサラダ
右ページ えびとブロッコリーのさらだ
【Part1 時間がたってもおいしい!おかずサラダ より】
左ページ かぼちゃとクリームチーズのデリサラダ
右ページ ポテトサラダ
【ねかせるとどんどんおいしくなるサラダ より】
左ページ コールスローサラダ
右ページ にんじんのラペサラダ
『作りおきサラダ』
ポテトサラダ、マリネ、コールスロー…何度作ってもおいしく、ねかせれば味がじんわりしみこんで、どんどんおいしくなるサラダが全120品。冷蔵で2日から最大1カ月保存できるものを集めました。いつでも野菜が食べられるディップやソースの作りおきもご紹介します。「野菜をたっぷりとりたい」「料理はラクしたいけど、しっかり疲れがとれるごはんを食べたい」そんな人に向けた一冊。
発売:2013年7月26日 定価:1260円(税込み)
内容:
【Part1】時間がたってもおいしい!おかずサラダ
【Part2】ねかせるとどんどんおいしくなるサラダ
【Part3】野菜がたっぷりとれる 常備のピクルス・漬け物
【Part4】ソース・ドレッシング・ディップ・作りおきでいつでもサラダ
本件に関するお問い合わせ先
株式会社主婦の友社 広報宣伝課
TEL 03-5280-7577 FAX 03-5280-7578
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
ダイエット中のサラダレシピ6選!飽きずに毎日食べられる作り置きレシピも♪
楽天レシピ デイリシャス / 2024年4月25日 9時0分
-
【4月23日発売】主菜、副菜から作りおきまで。野菜おかずのレシピを365品掲載!「決定版 何度も作りたい野菜おかず365品」が発売
PR TIMES / 2024年4月24日 16時45分
-
お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選~マヨネーズ&スイートチリソース混ぜるだけ【調味料2つで完成するおかず】
Woman.excite / 2024年4月19日 8時0分
-
必要な栄養:糖質、食物繊維、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルが一皿でとれる! 忙しい日常でも簡単に美味しく健康的な食事が続けられるレシピ集『6大栄養素がとれるかんたんパワーサラダ』3/29発売
PR TIMES / 2024年3月29日 10時45分
-
5分以内【お弁当おかず人気レシピ 55選】肉、魚、野菜にちくわやカニカマ~新学期も悩み知らず!
Woman.excite / 2024年3月28日 6時0分
ランキング
-
1【解説】円安どこまで進む? 深刻…家計にも影響、為替介入の可能性は
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 20時5分
-
2英郵便局の冤罪事件、会計システム原因の富士通社長「申し訳ない」と謝罪…1月にドラマ化され批判強まる
読売新聞 / 2024年4月25日 23時0分
-
3サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題 国内事業の利益率0.05%、値上げなしで大丈夫か
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 7時30分
-
4米、為替介入に慎重姿勢 財務長官「行うのはまれ」
共同通信 / 2024年4月26日 0時19分
-
5ベッド派?布団派?「老けない」のはどっち?頑張らずに「老いない」環境を手に入れる方法【理学療法士が助言】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月25日 18時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください