【パティシエが作ったパン屋さん】から新発売の「ちぎり塩バター」がやみつきの美味しさ!絶妙な塩気とまろやかなバター風味で食べ出したら止まらない。食事にもおやつにも重宝!
PR TIMES / 2021年10月23日 13時45分
パティシエパンブランドでは2021年10月23日より新商品「ちぎり塩バター」を発売開始します。
株式会社JIP(石川県金沢市)をブランド本部とする「パティシエが作ったパン屋さん」(以下、「パティシエパン」)は、郊外の住宅地に店舗を構える連日売り切れの焼き立て食パン専門店ブランドで、町名を店舗名に冠する地域密着型のパン屋として地域の方に親しまれています。「毎日でも、何度でも食べたくなる、朝を豊かにするパンとの出会い」をテーマに美味しいパンをお届けしています。そして、今回パティシエパンブランドがリリースするのは、「ちぎり塩バター」という食卓の新定番パンです。
[画像1: https://prtimes.jp/i/62684/292/resize/d62684-292-075125705fb07546b724-4.jpg ]
食卓の新定番。新商品「ちぎり塩バター」が一度食べたら止められないおいしさ!
2021年10月23日(土)に発売する「ちぎり塩バター」(税込 650円)は、お花型にふんわり膨らんだ丸みを帯びたパンで、その名の通り手で簡単に1人前分にちぎることができます。ちぎるとまずはバターのいい香りがふわっと立ち昇り、鼻腔をくすぐります。
生地にはこだわりの小麦粉とバターとミルクが絶妙なバランスで配合されており、噛むほどに小麦粉の旨味とバターの芳醇なコク、ミルクのふくよかな甘さと風味がじんわり口の中に広がります。さらに塩は天然岩塩にこだわることで甘さが引き立っており、岩塩特有のまろやかさとコクも加わっています。この優しい塩気が後を引いて、食べ出したら止まらない、思わず笑みが漏れてしまう美味しさです。
ミルキーで力強く、ふんわり軽い食感で、そしてどこか懐かしい味わいは、お子様から幅広い年齢層に好まれるはずです。朝食やランチのお供としても良いですし、おうちにこれがあるだけでお子様のおやつや軽食としても重宝します。ついつい手が伸びてしまう黄金バランスは毎日食べても飽きない美味しさ。ちぎり塩バターは食卓の新定番になること間違いなしです。
[画像2: https://prtimes.jp/i/62684/292/resize/d62684-292-a3017dced9a5f9157255-3.jpg ]
【販売店情報】
発売日:2021年10月23日(土)
価格:税込 650円
販売店舗:
・三池パン(平日限定)
・藤江パン(平日限定)
・成田パン東町工房
・船橋パン薬円台工房
トロけるプリン食感が特徴の食パン誕生秘話。失敗をきっかけに研究開発。
パティシエパンの看板商品、トロけるプリン食感が特徴の2種類の食パン。そのまま食べて美味しい生食用の「生食パン」は北海道産の生クリームや純粋蜂蜜、練乳を使用した極上レシピです。トーストして食べる「焼き食パン」は、香ばしく焼き上げることで美味しさが引き立ち、ジャムやバターとの相性抜群の食パンです。看板商品の食パンですが、その誕生はある失敗がきっかけでした。ある日、スチームオーブンで食パンの焼成を行う際に、間違えてプリン用の焼成ボタンを押してしまいました。出来上がったパンは、柔らかすぎて保形性が取れておらず、商品にできる状態ではありませんでしたが、試食してみると口当たりの滑らかな新食感のパンが出来上がっていました。この経験を元に、その後半年間の研究と開発を進め、「プリン」を焼成するようにじっくりとスチームオーブンで焼き上げる、柔らかな口当たりと、トロけるような食感が特徴のオリジナル食パンを完成させました。
■「パティシエパン」店舗一覧
*久地パン 神奈川県川崎市高津区久地3-14-18-1F
*三池パン 石川県金沢市三池183
*成田パン 東町工房 千葉県成田市東町157-12 クローバービル1F
*藤江パン 石川県金沢市藤江北1-315
*船橋パン 薬円台工房 千葉県船橋市薬円台5-36-3 東急ドエルアルス1階
*森下パン 高橋工房 東京都江東区高橋12-4(2021年10月25日オープン
■会社概要
株式会社JIP
代表者:河村 征治
所在地:石川県金沢市森山1-2-1 FWビル203
業種:地元密着の焼き立て食パン専門店
https://www.jip-bread.com/(外部リンク)
パティシエが作る焼き立て食パンの全国展開を進める株式会社JIPは、SDUMSmediaJapanの関連会社です。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【成城石井 BAKERY1周年】期間限定のレアなパンが登場中!おすすめ新商品も紹介
イエモネ / 2024年4月23日 12時30分
-
一番人気はモチモチ食感の食パン…名古屋市熱田区『神宮パン』ランチメニューでハンバーガーやカレーも
東海テレビ / 2024年4月14日 6時30分
-
【オープン記念】\オリジナルトートバッグをプレゼント/ パンとスイーツの直売店「パン以上ケーキ未満」サニーベッカリー JR横浜線「古淵」に移転OPEN!
PR TIMES / 2024年4月10日 11時15分
-
花ぞのパン工房「春のパンまつり」を開催
PR TIMES / 2024年4月5日 13時15分
-
ブロッコリー好き集まれ!「超ブロッコリーホットサンド」が美味しすぎる
おたくま経済新聞 / 2024年4月1日 9時0分
ランキング
-
1【解説】円安どこまで進む? 深刻…家計にも影響、為替介入の可能性は
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 20時5分
-
2なぜ歯磨き粉はミント味? ヒット商品の誕生には「無駄」が必要なワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月26日 8時0分
-
3英郵便局の冤罪事件、会計システム原因の富士通社長「申し訳ない」と謝罪…1月にドラマ化され批判強まる
読売新聞 / 2024年4月25日 23時0分
-
4濃口醤油と淡口醤油、塩分が高いのはどっち?…醤油の「色の濃さ」と「味の濃さ」の知られざる関係
プレジデントオンライン / 2024年4月26日 8時15分
-
5突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください