~『北の味紀行と地酒  北海道』~ 北海道の冬のおいしさを満喫! “鍋紀行&冬の味覚祭”開催 関東:11月12日(月)~ / 関西:11月21日(水)~

PR TIMES / 2012年11月12日 12時9分



~『北の味紀行と地酒  北海道』~ 北海道の冬のおいしさを満喫!
“鍋紀行&冬の味覚祭”開催
関東:11月12日(月)~ / 関西:11月21日(水)~

株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社コロワイド東日本(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:五十嵐茂樹)は、『北の味紀行と地酒 北海道』にて、関東では11月12日(月)、関西では11月21日(水)より“鍋紀行&冬の味覚祭”を開催いたします。

毎年大人気の鍋はズワイ蟹や鱈など旬の海鮮をふんだんに使用した5種類をご用意。その他、「彩りじゃがいも」「牛蒡」「たち(真鱈の白子)」といった旬の食材を活かした料理を多数取り揃えております。

今後も、旬の新鮮な素材を提供することで、お客様にご利用いただける機会の増加を目指します。

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【 「北の味紀行と地酒 北海道」 “鍋紀行&冬の味覚祭”概要 】

■期間:関東 11月12日(月)~ / 関西 11月21日(水)~ 
■店舗:「北の味紀行と地酒  北海道」 関東・関西全店舗
■メニュー一例:

~鍋紀行~

・小樽港紅ズワイ蟹鍋~札幌トモエ醤油仕立て~ 1,869円
・噴火湾・恵山産カジカとゴッコの鍋壊し~千歳紅一点味噌仕立て~ 924円
・石狩鍋~千歳紅一点味噌仕立て~ 1,029円
・北海寄せ鍋~まろやかラウシップ塩仕立て~ 1,449円
・北海鱈ちり鍋 1,659円

~冬の味覚~

・彩り蒸しじゃがバター 609円
・牛蒡唐揚げ 609円
・叩き牛蒡 609円
・たちと真鱈天ぷら 1,029円
・たちポン酢 924円
・紅ずわい蟹熱々土鍋めし 1,659円

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【広大な“北の大地 北海道”で見つけた海と大地の宝物を集結】

「北の味紀行と地酒  北海道」では、北海道にいかなくても本場の「北海道」を楽しむことができます!  ドリンクメニューも豊富に取り揃えており、北海道の地酒をはじめ、全国各地から厳選した銘酒や本格焼酎など、様々なお酒をお楽しみいただけます。産地と鮮度にこだわる「北海道」の味を、是非この機会にご堪能ください。

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