≪バーチャルレストラン10連続出店:第7弾≫ 「うに箱」をデリバリーで頼める!? 函館海鮮丼専門店「函館めし 森のしんさん」のデリバリーを本日より開始!
PR TIMES / 2021年4月22日 15時45分
第7弾:海鮮丼業態「函館めし 森のしんさん」
寿司屋「まぐろ人」、大衆居酒屋「なんで、や」、沖縄料理屋「なんくるないさ」を中心に、主に都内で飲食店を運営する株式会社ティーケーエス(本社:新宿区西新宿、代表取締役:斎藤 浩司)は、デリバリー専門のバーチャルレストランとして、函館海鮮丼業態「函館めし 森のしんさん」の運営を直営店3店舗で本日より開始致します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-302735-4.jpg ]
株式会社ティーケーエスは、創業以来30年にわたり、「地域密着型の飯屋」として、多くの皆様にご愛顧いただき、飲食店の営業を続けて参りましたが、昨年から続くこの“コロナ禍”において、店舗以外の収益確保を目的として、デリバリーに積極的に取り組んで参りました。
実店舗ではない“バーチャルレストラン”の運営に試行錯誤しながらも、「美味しい料理をお客様に届ける」という想いは、デリバリーにおいても変わらず持ち続け、地域の皆様にデリバリーで笑顔を届けられるような、極上のバーチャルレストラン(デリバリー専門店)10業態が出来上がりました。
第7弾として、「しげぞう森町 八重洲店」の営業など、TKSとこれまで深い関係を築いてきた、北海道茅部郡森町にちなみ、うにやいくらなどの北海道の海鮮料理をデリバリーで味わえる、函館海鮮丼業態「函館めし 森のしんさん」の運営を直営店3店舗で本日より開始致します。
「函館めし 森のしんさん」コンセプト
[画像2: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-670587-10.jpg ]
「函館めし 森のしんさん」では、「いくら」「うに」などの「函館」をイメージできる新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼と、「焼き鳥丼」や「ザンギ丼」などのご当地丼をデリバリーで楽しむことが可能です。
◎メニュー抜粋
[画像3: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-939166-7.jpg ]
■いくらとサーモンの親子丼
1,480円
ぷりぷりのサーモンの上にいくらがたっぷりとのった「いくらとサーモンの親子丼」。ネタ大盛りにすることも可能です。
[画像4: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-814391-9.jpg ]
■函館いくら丼
1,980円
函館の朝一をイメージできる「いくら丼」好きなだけ醤油をかけてお召し上がりください。
[画像5: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-495822-5.jpg ]
■うに箱
7,000円
今までなかった「うに箱」がデリバリーできるという試み。贅沢にお刺身で食べてもいいし、丼にするもよし。海苔で巻いてもおいしいうには、海鮮の王様です。
[画像6: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-893801-8.jpg ]
■函館満喫丼
1,780円
「いくら」「サーモン」「ホタテ」「うに」「いか」のが函館の味覚を楽しめる「函館満喫丼」。
一番人気の丼です。
[画像7: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-125851-6.jpg ]
■焼き鳥丼 (豚バラスタミナ丼)
980円
函館など道南地方で“焼き鳥”といえば豚肉+タマネギの串焼きが一般的。豚バラを特製タレで炒めた「焼き鳥丼」です。
[画像8: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-380218-11.jpg ]
■鶏ザンギ丼
800円
北海道名物「ザンギ」がのった「鶏ザンギ丼」。秘伝の特製タレで味付けしたザンギは、ジューシーでご飯ととてもよくあいます。
「函館めし 森のしんさん」実施店舗
下記3店舗にて、「Uber Eats」にて販売を開始いたします。
・武蔵小杉店 https://bit.ly/3eeonWZ
・祖師ヶ谷大蔵店 https://bit.ly/3stKTQx
・みなとみらい店 https://bit.ly/3tAtYxh
※今後順次、実施店舗拡大予定です。
「ティーケーエス」の創業30年、変わらない「こだわり」
[画像9: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-934037-1.jpg ]
◎地域の皆様に愛され、今年で創業30周年
「街に人に愛される店を目指して」というコンセプトのもと、その地域に密着したお店つくりを30年継続してきました。いつ行っても居心地がよく、笑い声で溢れているお店が、ティーケーエスの目指すお店像です。どんなに時代が移り変わっても、「あたたかくて、ほっとする。そんな集いの場、安心の空間を提供したい」という創業以来の想いは変わりません。
[画像10: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-640017-2.jpg ]
もう一つのティーケーエスのこだわりは、「料理」とその「食材」です。
県や市や地域…。生産に携わる人々や行政と提携し、飲食ビジネスによる地域発展・再生をお手伝いしています。北は北海道から南は沖縄まで、生産者から食材を仕入れるだけでなく、私たちが研修にも伺っています。食材の生まれる地域環境を正確に知り、生産者の仕事の苦労ややりがいを知る漁・農場体験。実践した従業員は肉や魚、野菜を扱う丁寧さが変わり、お客様への料理説明の質も変わってきます。
株式会社ティーケーエス 概要
[画像11: https://prtimes.jp/i/5340/580/resize/d5340-580-784665-3.jpg ]
■会社概要
商号 : 株式会社ティーケーエス
代表者 : 代表取締役 斎藤浩司
所在地 : 〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 : 1991年10月
事業内容 : 飲食店の運営
資本金 : 1,000万円
ホームページ:http://www.tksgroup.jp/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【GW注目グルメ】道の駅サーモンパーク千歳大人も子供も大満足!みんなで楽しむ「デカ盛り祭」を開催いたします
@Press / 2024年4月26日 10時0分
-
【初のテイクアウト専門店】バラエティー豊かな海鮮メニューが楽しめる「WASABI国分寺 Presented byまぐろ人」が2024年4月25日(木)オープン!
PR TIMES / 2024年4月24日 12時15分
-
【そごう横浜店】初夏の北海道物産展
PR TIMES / 2024年4月12日 17時45分
-
限定コラボメニューも!「道の駅サーモンパーク千歳」に春の新作メニュー登場
北海道Likers / 2024年4月5日 12時0分
-
豊洲市場の老舗海鮮丼専門店がエキナカに初登場!「海鮮丼 大江戸 エキュート東京店」4月8日から期間限定で出店
PR TIMES / 2024年4月4日 11時15分
ランキング
-
1【解説】円安どこまで進む? 深刻…家計にも影響、為替介入の可能性は
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 20時5分
-
2なぜ歯磨き粉はミント味? ヒット商品の誕生には「無駄」が必要なワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月26日 8時0分
-
3英郵便局の冤罪事件、会計システム原因の富士通社長「申し訳ない」と謝罪…1月にドラマ化され批判強まる
読売新聞 / 2024年4月25日 23時0分
-
4濃口醤油と淡口醤油、塩分が高いのはどっち?…醤油の「色の濃さ」と「味の濃さ」の知られざる関係
プレジデントオンライン / 2024年4月26日 8時15分
-
5突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください