みなとみらいに爆誕「巨大フードコート」のスゴさ 「ワールドポーターズ」で世界の味を楽しめる
東洋経済オンライン / 2024年7月21日 12時0分
確かに、シンガポールチキンライスについてきた黒いソースは、日本の醤油を濃く、ほんの少し甘くしたような感じ。おぼろげな記憶をたどると、カオマンガイにも黒いソースはあったが、そちらはもっと甘く粘度が高いものだっだような。
しっとりとした鶏肉に味変用の3種のソース、そしてココナッツカレーも付いてきてはコメが一瞬でなくなってしまう。ほどほどに大事なコメを食べながら、おかずを多めに食べていく。ココナッツカレーはじゃがいもと鶏肉が大きなポーションで入っており、非常に満足感が高い。色の割に辛さはそこまで強くない。
無事、コメを尽かすことなく世界の味を完食。行ったことのない地域や国に思いを馳せたり、反対に行ったことがある国を思い出したりできるのは、さすが、世界に開けた港湾都市、横浜のフードコートといったところだろうか。
同フロアには「ハワイ全振り」エリアも
ちなみにワールドフードホールとは別に、同フロアには「Hawaiian Town」というハワイ要素に全振りのエリアがあり、こちらにも100席ほどのフードコート区画が存在する。
シンガポールやベトナム、韓国とアジアを楽しんだ後にハワイへひとっとび、ならぬひと歩きすれば、フードコートだけでちょっとした旅行気分を満喫できるのだ。まさに「いろんな世界がここにある」、である。
【画像26枚】横浜みなとみらい「ワールドポーターズ」にあるフードコート。港町にふさわしい「世界の味」を楽しめる、その実態とは?
鬼頭 勇大:フリーライター・編集者
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