味坊「800円モーニング」にふと申し訳なくなる朝 コスパ良好…どころか、良すぎて経営が心配に?
東洋経済オンライン / 2024年8月24日 8時0分
喫茶店やレストランが、朝の時間帯にドリンクやトーストなどのメニューを割安価格で提供するモーニングサービス。名古屋の喫茶店が始めた文化とされていますが、最近では大手外食チェーンも数多く提供しています。
そんなチェーン店の外食モーニングをこよなく愛するライター・ブロガー、大木奈ハル子さんがお届けする本連載。第90回となる今回、訪れたのは「味坊(あじぼう)」です。
ファストフードに牛丼チェーンにファミリーレストラン。カフェに焼き肉に立ち食い蕎麦にドーナツショップ。
【画像20枚】「なんとワンコインから」「800円出せばお腹ギッチギチに」…。味坊の「800円モーニング」はこんな感じ
飲食チェーンが密かにしのぎを削っているジャンル、それが朝メニュー、いわゆる「モーニング」ってやつです。
集客の弱い時間帯である午前中の売り上げを強化すべく、朝の数時間だけ提供される限定メニューの数々は、コスパ抜群かつ店の特色が強く現れ、どれも魅力にあふれています。
今回ご紹介するのは、「味坊」の中華モーニングです。「味坊」は東京近郊に11店の系列店舗を展開する中華料理チェーンで、主に中国東北地方の料理を提供しています。モーニングを実施しているのは一部店舗のみとなりますが、本場の味がワンコイン、しかも中華粥とお漬物が食べ放題という、お得にも程がある内容でした。
香福味坊の食べ放題中華モーニングは3種類
今回筆者が訪れたのは秋葉原駅徒歩1分の「香福味坊(こうふくあじぼう)」です。昭和通りの雑居ビルの地下、細い階段を降りると、そこには広々とした中華空間が広がっていました。
【画像20枚】「なんとワンコインから」「800円出せばお腹ギッチギチに」…。味坊の「800円モーニング」はこんな感じ
100席以上ある客席は、両サイドが6人掛けのボックス席、中央には大テーブルがゆったりと配置されています。みんなとワイワイするもヨシ、1人で大テーブルでサッと食べるもヨシ。
価格設定もお手頃で、モーニングがワンコイン500円からというのはあまりにも破格ですが、ランチメニューも税込900円から税込1100円と、本格中華をお財布へのダメージなく食べられます。
食べ放題付き朝食セットは3種類。
・A(揚げパン、茶葉煮味付け玉子) 税込500円
・B(小肉まん2個、茶葉煮味付け玉子) 税込600円
・C(えび蒸し餃子、肉焼売、揚げパン、目玉焼き、雲呑スープ、釜焼き鴨、チャーシューと腸詰の盛り合わせ) 税込800円
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