｢フレッシュネス｣チキンに"もも肉"使うプライド クリスマス時期の｢チキン難民｣を狙う戦略

2018年からクリスマスチキン商戦に参加したフレッシュネスバーガー。写真は自由が丘店（撮影：ヒダキトモコ）

クリスマスの伝統的なご馳走は国によって異なるようだが、現代の日本ではアメリカに倣い、チキンのローストやフライドチキンが一般的になっている。

【画像】クリスマス限定ファミリーマートの「ファミマプレミアムチキン（骨付き）」

スーパーで入手する人も多いだろうが、ファストフードチェーンではやはりKFCがダントツで、次にモスバーガーだろうか。あとは宅配ピザにもチキンが豊富だ。また侮れないのがコンビニである。クリスマス限定の商品やセット商品などを品揃えして、予約販売を受け付けるほか、当日での購入も可能なのだ。

例えばコンビニチキンの中で人気が高いのがファミリーマートだが、「ファミマプレミアムチキン（骨付き）」（340円）や「直火焼きローストチキンレッグ（骨付き）」（440円）といった数量限定品を売り出すほか、定番の「ファミチキ（骨なし）」「クリスピーチキン（プレーン・骨なし）」などを組み合わせたお得なセット各種を期間限定で販売している。

フレッシュネスバーガーのクリスマスチキン

このように、選択肢が豊富になってきているクリスマスチキン。その中でも今回は、KFCやモスバーガーと同じカテゴリとして、フレッシュネスバーガーを取り上げる。

同チェーンでは2018年より、クリスマス期間限定でスペシャルチキンボックスを販売。2024年はフライドチキン、ポテトを組み合わせた定番セットにプラスして、「麻辣」「チーズオニオン」の2種類のシーズニングがついた限定セットを売り出した。販売期間は12月26日までだ。

【写真】クリスマス期間限定のスペシャルチキンボックス、期間限定「神戸牛バーガー」「神戸牛グラフォアバーガー」、麻辣とチーズオニオンのシーズニング、12月末までのチュロスなど

スペシャルチキンボックス（小）はフライドチキン4本、北海道産フライドポテトRサイズ2個が入って1590円。単品で買うより210円お得になっている。

しかしフレッシュネスについては、フライドチキンの印象があまりないのが正直なところ。筆者はフレッシュネスに行く機会が他のチェーンと比較し多いという自覚があるが、ポテトの代わりにナゲットをバーガーに組み合わせて注文することはあっても、フライドチキンの存在にはこれまで気づいていなかった。

いったいどんな商品なのだろうか。

もも肉を使ったフライドチキンを1年半かけて開発

チェーンを運営するフレッシュネスによると、フライドチキンの誕生は2015年。「クリスピーチキンバーガー」が発売されて後、サイドメニューとしても販売されるようになった。