食物繊維たっぷりで便秘改善にも! 話題の「もち麦ダイエット」とは
Woman.excite / 2016年8月28日 20時0分
いま絶賛ダイエット中の人のなかには、白米を制限している人も多いのでは? じつは主食にひと工夫することで、ご飯をちゃんと食べながら、簡単にダイエットできる方法があります。
© haru - Fotolia.com
おすすめなのが、いま話題の「もち麦ダイエット」。「もち麦」の魅力と、その摂り方を紹介します。ご飯はできれば抜きたくない…というママも必見です!
■もち麦ダイエットとは
「もち麦」は、もち性の大麦のことを言います。麦ですので主食、穀類ですが、穀類の中でも水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多いのが特徴。食感も、もちもちしているためにこの名前で呼ばれているのです。
© funny face - Fotolia.com
もち麦ダイエットの方法は、もち麦3、白米7の割合で炊き、1日3食のうちの2食分をこれに置き換えてみるだけ! 簡単に始めることができ、白米が大好きな人でも我慢することなく続けられます。
また、食事の際はなるべく血糖値を急激に上げないことが肥満防止になりますが、もち麦に含まれている食物繊維「βグルカン」は、一緒に摂ったものの消化や吸収を穏やかにする作用が認められています。
さらに、便秘を解消する効果も期待でき、ぽっこりと出ているおなかが気になる人にもおすすめです。
■子どもが「もち麦」を食べても大丈夫?
最近では、子どもの便秘も深刻な問題になっているといいます。現代の食生活の乱れから、水分や食物繊維が足りない場合もあるのだとか。その点、毎日の主食に置き換えられるもち麦は便利な食材です。
「もち」とついてしまうと、子どもののどにひっかかるのではないか、消化は大丈夫なのかといった懸念があるかもしれません。
子どもに食べさせる場合は、食べやすいようにもち麦をつぶしてヨーグルトに混ぜたり(割合はもち麦3、ヨーグルト7くらい) 、離乳食用にスープに入れて煮込むなどの工夫をすると食べやすいでしょう。
もち麦の優秀な点を生かして、家族の食卓に少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか。
(高城あすか)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
腸活にピッタリの「最強のくだもの」は? 医学博士がおすすめする納得の理由と効果的な食べ方
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年5月10日 7時15分
-
痩せたい40・50代は「キウイ」を食べて!腸から痩せ体質になるコツ
つやプラ / 2024年5月1日 12時0分
-
腸内フローラを変えるために欠かせない食物繊維だが…〈水溶性〉と〈不溶性〉を区別することに意味はないと言い切れるワケ【医学博士が解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月29日 10時15分
-
ダイエットの味方!【オートミール】の人気レシピ14選〜おかゆやリゾット、グラノーラなど豊富
Woman.excite / 2024年4月28日 8時0分
-
ダイエット中のサラダレシピ6選!飽きずに毎日食べられる作り置きレシピも♪
楽天レシピ デイリシャス / 2024年4月25日 9時0分
ランキング
-
1煮物だけじゃない!スーパーフード並みの栄養価「切り干し大根」の意外な食べ方
週刊女性PRIME / 2024年5月18日 8時0分
-
2キウイの皮を剥くのが面倒→皮ごと食べられます! 気になる毛の解決法も伝授、ゼスプリが明かすキウイの手軽な食べ方は?
まいどなニュース / 2024年5月18日 7時0分
-
3「ガラケーの使い方が分からない…」スマホ世代の新入社員が訪問先で“やらかした”大騒動
日刊SPA! / 2024年5月19日 15時54分
-
4軽自動車、20年で6割値上がり 初の平均160万円台が視野
共同通信 / 2024年5月18日 16時51分
-
5「バヤリースオレンジの瓶、製造中止」SNSで拡散 アサヒ飲料「そのような事実はない」と否定
ねとらぼ / 2024年5月18日 11時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください