今日の献立は「鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮」を含めた全3品。
鶏もも肉のうまみが生きるさっぱり煮と食べやすいトマトのサラダ、ナスのジュレがひんやりおいしい。

鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮

鶏もも肉とニンジンの煮物。しっかり酸味を飛ばした酢が美味しいです。
調理時間：30分
カロリー：373Kcal
主材料：鶏もも肉 ニンジン ニンニク シシトウ 酒

トマトとツナのサラダ

トマトとツナをポン酢の風味でいただきます。
調理時間：10分
カロリー：155Kcal
主材料：トマト ツナ 細ネギ

ナスのゼリー寄せ

前日に作って、冷やしていただきます。
調理時間：15分
カロリー：34Kcal
主材料：ナス 水 粉ゼラチン ショウガ ネギ