今日の献立は「パンキッシュ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「パンキッシュ」を含めた全4品。
主食と主菜を一度に食べられるパンキッシュ。サラダ、スープ、デザートを組み合わせて軽めに。

パンキッシュ

サンドイッチ用のパンを生地に見立てて。タルト生地作りなしのお手軽キッシュです。
調理時間：20分
カロリー：685Kcal
主材料：卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 牛乳 シメジ サンドイッチ用パン スナップエンドウ 菜の花

リーフサラダ新タマドレッシング

シャキシャキで辛味の少ない新玉を和風味のドレッシングにしました。
調理時間：10分
カロリー：80Kcal
主材料：ベビーリーフ 新玉ネギ

モロッコ風ヒヨコ豆のスープ

モロッコの伝統的なスープ「ハリラ」をイメージ。シナモンとクミンの香りが食欲をそそります。
調理時間：20分
カロリー：105Kcal
主材料：水 玉ネギ ニンジン ニンニク トマト セロリ パクチー（香菜） ヒヨコ豆

シュリカンド

混ぜて一晩冷やすだけで極上デザートに。カルダモンの香りで上品な爽やかさ。
調理時間：5分
カロリー：178Kcal
主材料：プレーンヨーグルト ドライフルーツ クルミ