ヴィーガンチョコやアサイーボウルも! “麻布台ヒルズ”の注目スポット6選
ananweb / 2024年4月10日 21時0分
“グリーン&ウェルネス”をテーマに昨年誕生した麻布台ヒルズ。プラントベースのレストランやオーガニック素材を使ったスイーツショップ…美と健康への意識が高い人も満足できる、話題のスポットが目白押し!
ウェルネスの最新トレンドは“麻布台ヒルズ”をチェック。
栄養バランス抜群! 西海岸発のブッタボウル。
8ablish(エイタブリッシュ)/ガーデンプラザA 2F
“地球にも人にも、体にもやさしく”がコンセプトのヴィーガンカフェ。Ome Farmの有機野菜を使ったランチやアペリティフ、グルテンフリーのマフィンやベーグルなど、朝から晩まで一日中ヘルシーなメニューが味わえる。上・色とりどりの季節の野菜や豆腐のマリネの下には雑穀が。ブッタボウル¥2,420。TEL:03・6432・0288 9:00~20:00(19:30LO)
プロテイン入りソイラテに豆乳きな粉アイスをオン!
Esthe Pro Labo AZABUDAI(エステプロ・ラボ 麻布台)/ガーデンプラザB 2F
エステサロンやスパを運営する会社が手がけるインナービューティサロン。カウンセリングをベースに、その人に合わせた食事やサプリメント、ファスティングの指導を行っている。上・テイクアウトでオリジナルのヴィーガンドリンクも。プロテインソイラテフロート(左から、ココア、オーツ黒ごまきな粉、抹茶)各¥980。TEL:03・5843・7215 11:00~20:00
生野菜の栄養をたっぷりと、さまざまな食感で。
ALCHEMY(アルケミー)/タワープラザ4F
バリ島でオーガニックのジュースバーからスタート。肉、魚、卵、乳製品、グルテン、白砂糖、化学調味料は一切使わない、プラントベースの食事が大人気のレストラン。サラダをはじめ、サンドイッチや麺料理、ローチョコレートなどのスイーツも楽しめる。上・ボリュームたっぷりなサラダのアルケミーラバー¥1,980。TEL:03・6230・9668 11:00~20:00(19:30LO)
野菜やフルーツの濃密な栄養をチャージ。
TOKYO JUICE(トーキョージュース)/タワープラザ1F
野菜とフルーツのみで作った、無添加、無加水のフレッシュプレスジュースが看板メニュー。このジュースを食事がわりに飲むクレンズプログラムも人気。上・ロウジュース・ボトル 475ml 各¥1,560。下・朝食にも人気のアサイーボウル¥1,700。TEL:03・6441・2424 8:00~18:00(土曜~19:00、日・祝日9:00~)
薬膳のフォーはイートインだけのお楽しみ!
CO’ME by Stand Banh Mi(カム バイ スタンドバインミー)/ガーデンプラザC B1 麻布台ヒルズマーケット
人気のベトナム料理レストランが手がける惣菜&米麺料理店。こちらの看板メニューが、国産の生米麺を使ったフォー。新潟県産の無添加の高アミロース米を独自の配合で仕立てた麺は、もちもちでツルッとした喉越しが自慢。野菜からとったスープに、白きくらげや揚げ蓮根など6種類の薬膳をトッピングしたフォーは、あっさりとしながらも滋味深い味わい。ショーケースに並ぶ惣菜はテイクアウトだけでなく、店内のイートインスペースで食べることもできる。上・薬膳のフォー¥1,630。TEL:03・6277・6887 10:00~20:00(イートイン11:00~19:30LO)
6種類の味わいが楽しめるヴィーガンチョコレート。
shodai bio nature(ショウダイ ビオナチュール)/ガーデンプラザB B1
フェアトレードのチョコレートや、オーガニックの小麦粉や卵などを使った焼き菓子、動物性ミルク不使用のアイスクリームなど。厳選素材を用いた洗練された味わいのスイーツが話題。上・花びらをイメージしたヴィーガンチョコレート。麻布台ヒルズ、公式オンラインショップ限定のペタルマニフィーク 120g¥6,400。TEL:03・5843・7040 11:00~20:00
店舗の休みは施設に準ずる
※『anan』2024年4月10日号より。写真・田尻陽子 取材、文・野尻和代
(by anan編集部)
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