シダックスグループの運営する社員食堂7店舗が 「健康な食事・食環境(スマートミール)」認証を取得!
@Press / 2019年9月5日 10時0分
総合サービス企業 シダックスグループの事業子会社で、企業や学校、寮などで給食事業を展開する、シダックスコントラクトフードサービス株式会社(東京都渋谷区/代表取締役社長:杉山 充)が受託運営する7つの店舗で、「健康な食事・食環境(通称:スマートミール)」の認証を取得。中でもヤマハ発動機㈱9号館食堂店(静岡県磐田市)は最高ランクの3ツ星を取得いたしました!
画像 : https://newscast.jp/attachments/sxn7rOvkvte9hWVVbo4m.png
スマートミールロゴ
画像 : https://newscast.jp/attachments/xizOeoguZ2GVGLtOLrsN.JPG
シダックスグループオリジナルメニュー「すこやかごはん」一例
“スマートミール”とは、厚生労働省の「生活習慣病予防その他の健康増進を目的として提供する食事の目安」(2015年9月)や、日本人の食事摂取基準(2015年版)等を基本として設定された、栄養素や野菜量などの基準を満たす食事の名称です。弊社はスマートミールの「ちゃんと」のカテゴリーの基準に適合したオリジナルメニュー「すこやかごはん」を全国展開するなど、受託運営する店舗・施設で、健康に配慮した食事を提供しております。今回、2019年4月から開始した第3回目の「健康な食事・食環境(スマートミール)」認証制度に基づく審査の結果、「給食部門」において認証を取得したのは以下の7店舗となりました。
画像 : https://newscast.jp/attachments/svVzSs7E9t0ccWu5ZP0y.jpg
第3回「健康な食事・食環境(スマートミール)」認証 取得店舗
シダックスグループは今後も「安心・安全」で、おいしく・楽しい食事提供を通じて、お客様の健康創造と健全な社会の実現に貢献してまいります。
<すこやかごはん>
エネルギー量は1食当たり450~650kcal未満、食塩相当量は3.0g未満など、スマートミールの基準「ちゃんと」に適合させたオリジナルメニューで、健康寿命の延伸を目的とした、たくさんの品目が楽しめるプレートランチ
<健康な食事・食環境(スマートミール)>
「“スマートミール”を提供している」「管理栄養士・栄養士がスマートミールの作成・確認に関与している」等7つの必須項目を満たすと1ツ星、「スマートミールの主菜の主材料として週3日以上魚を提供している」「野菜70g以上のメニューを提供している」等17個のオプション項目のうち5個以上満たすと2ツ星、10個以上満たすと3ツ星の店舗として認証されます
公式サイト:http://smartmeal.jp/index.html
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
また食べたい!大戸屋で大人気だったメニューを野菜感・満足感アップで復刻アレンジ!Kit Oisix「大戸屋監修!7種野菜のバジルチキン丼」販売開始(4/25~)
PR TIMES / 2024年4月24日 14時45分
-
”準備は全部Oisixがやっておきました” ミールキットに次ぐ超タイパサービスが新登場! 野菜たっぷりでおいしいデリが届く新サービス「デリOisix」提供開始
PR TIMES / 2024年4月18日 11時0分
-
新規契約施設数が約5倍!「すくすくOisix」による栄養士の働き方改革が評価 オイシックス・ラ・大地グループの保育給食サービス事業で契約施設数が1,000施設突破
PR TIMES / 2024年4月10日 13時45分
-
ワタミと慶應義塾大学が学生への食事支援を開始
PR TIMES / 2024年4月5日 10時45分
-
【森ノ宮医療大学】咲洲キャンパスに学生想いの学食“葵ダイニング”を新設オープン~コロワイドGr.が受託運営、外食ノウハウ活かした献立展開、地域利便性の向上にも一役~
@Press / 2024年3月29日 11時0分
ランキング
-
1突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 9時0分
-
2なぜ歯磨き粉はミント味? ヒット商品の誕生には「無駄」が必要なワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月26日 8時0分
-
3濃口醤油と淡口醤油、塩分が高いのはどっち?…醤油の「色の濃さ」と「味の濃さ」の知られざる関係
プレジデントオンライン / 2024年4月26日 8時15分
-
4「加賀屋」50歳の元若女将が選んだ"第2の人生" 震災からの復興への道、仕事術について聞く
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 13時0分
-
5円安、物価上昇通じて賃金に波及するリスクに警戒感=植田日銀総裁
ロイター / 2024年4月26日 18時5分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください