新米と食べたい！ふっくらジューシー！「ゴロゴロほぐし焼?（ほっけ）」「大人のさばさばめんたい」が新発売！【久世福商店】

＠Press / 2020年10月8日 11時0分

株式会社サンクゼールは、10月上旬より新商品「ゴロゴロほぐし焼𩸽」と「大人のさばさばめんたい」を全国の久世福商店店舗および公式オンラインショップにて発売いたしました。新米がおいしい季節に食べたい、炊きたてのご飯にぴったりの商品が登場です。

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「ゴロゴロほぐし」シリーズ待望の新商品！

たっぷりと脂の乗った魚を焼き上げ、手作業でゴロっと粗くほぐして瓶詰めにした「ゴロゴロほぐし」シリーズ。これまでに発売した「ゴロゴロほぐし焼鯖」と「ゴロゴロほぐし焼鮭」は、脂の旨みと絶妙な塩加減で、ご飯はもちろん、お酒のお供にも人気です。
そして2019年9月に発売した「大人のしゃけしゃけめんたい」は国産の鮭フレークに辛子明太液を加え、しっかりと辛みを効かせた、大人のための鮭フレークです。人気にじわじわと火が付き、発売からたったの1年で販売数は累計22万個を突破しました！今ではすっかり久世福商店の大人気商品となった「ゴロゴロほぐし」シリーズの新商品をお見逃しなく！

これはまさに𩸽の塩焼き！？「ゴロゴロほぐし焼𩸽」

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税込734円

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居酒屋のメニューでもおなじみの𩸽の塩焼き。ですが「おつまみのために魚焼きグリルで焼くのは面倒」「生の𩸽を1匹買っても食べきれない」という方も多いのでは？そんな𩸽をおうちでお手軽に、食べたい分だけ楽しめます！脂の乗った𩸽のほぐし身を瓶いっぱいに詰めてお届け！

①シンプルがおいしい！最低限の調味料で最大限のおいしさを追求

保存料や化学調味料は一切不使用。火を通す前に、塩麴、魚醤、塩のみで作られた調味液に一晩漬けこむことで、𩸽の旨みを最大限に引きだしています。

②ふっくらゴロゴロ！でき立ての味わい！

大量生産の場合、遠赤外線で加熱することもありますが、「ゴロゴロほぐし焼𩸽」は直火で焼き上げることで、適度に水分を保ったふっくらとした身の仕上がりに。𩸽の塩焼きの風味とおいしさををそのまま瓶詰めしました。

③そのままはもちろん！生産者直伝の食べ方はコレ！

お皿にあけて、ふんわりラップをかけてほんの数秒チン！するだけで、脂の旨みがより一層感じられ、ホロッとした口当たりに。生産者おすすめの食べ方です！

ゴロゴロほぐし焼ほっけ　80g : https://stcousair.jp/SHOP/fsh02564.html

〝しゃけしゃけ〟越えの予感！？「大人のさばさばめんたい」

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税込626円

今ではすっかり久世福商店の大人気商品となった「大人のしゃけしゃけめんたい」を越える！？待望の新商品が仲間入りです！

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脂の乗ったノルウェー産の焼き鯖をゴロッと大きめにほぐして辛子明太液を加え、しっかりと辛みを効かせた大人向けのフレークにしました。明太子の辛さと鯖の脂の旨みが噛むほどに口に広がり、白米が止まらないほどのおいしさ！化学調味料、着色料不使用なので安心して食べられるのも嬉しいポイントです。

①人気にあやかっただけじゃない！何度も試作をした渾身の逸品

不動の人気商品「大人のしゃけしゃけめんたい」の単なるシリーズ展開ではなく、調味料の調合や、フレークの大きさなど、一番美味しいバランスを見つけてようやく完成しました。

②ジューシーな脂を引き立たせる明太子の辛み

一口食べるとついお箸が進んでしまう、鯖と明太子の絶妙な味わいのバランス。明太子のピリッとした辛みを、鯖の脂の旨みが包み込んだ絶妙に〝旨い！〟バランスを味わっていただける逸品に仕上がりました。一度に一瓶空けてしまうおいしさです！

③あえて〝しゃけしゃけ〟とは違う粗ほぐしフレークで！

鯖の美味しさはなんと言っても脂の旨み！そのジューシーさをしっかり感じていただくため、細かくほぐした「大人のしゃけしゃけめんたい」とは統一せず、おいしさ重視で粗くほぐしました！

至福のひと時　大人のさばさばめんたい　80g : https://stcousair.jp/SHOP/fsh02565.html

試行錯誤を重ね、旨みたっぷりに仕上げた新しい「ゴロゴロほぐし」シリーズ。ご飯にのせたり、お酒のお供にと、お好みの食べ方を見つけてみては？

会社概要

会社名　：株式会社サンクゼール
本社　　：長野県上水内郡飯綱町芋川1260
代表者　：代表取締役社長　久世良太
創業　　：1979年
設立　　：1982年
事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、
　　　　　ワイナリー、レストラン、売店などの直営、
　　　　　及びフランチャイズ展開
ホームページ URL　　　： https://www.stcousair.co.jp/company
公式オンラインショップ： https://stcousair.jp/
楽天市場店　　　　　　： https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/