「お弁当・お惣菜大賞2021」 ライフオリジナル商品が4品入選! 首都圏限定「厳選牛乳カニクリームコロッケ」が特別賞受賞

@Press / 2021年1月12日 16時0分



“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションでは、一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2021」において、42,549件のエントリー商品の中から首都圏限定の「厳選牛乳カニクリームコロッケ」が特別賞を受賞いたしました。他にも「濃厚つゆ使用!北海道産あまに豚コロッケ」、「だし巻玉子焼き弁当(鹿児島産焼鳥)」、「チーズ&バジルのフーガス」など首都圏・近畿圏合わせて4品が入選いたしました。
 これからもライフでしか買えない、魅力的なオリジナル商品をお客様にお届けしてまいります。
〈首都圏〉


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惣菜部門 特別賞受賞
厳選牛乳カニクリームコロッケ 
1袋(5個入) 298円
<こだわり>
素材と製法にこだわったライフのプライベートブランド“ライフプレミアム”の「北海道サロベツ豊富町厳選牛乳」を使用したカニクリームコロッケ。
日本最北端にある豊富町の産地限定酪農家の乳牛から搾った牛乳で、濃厚な味わいが特徴。その牛乳を使用した濃厚なクリームソースにカニの風味がマッチした、ライフでしか買えない逸品。
外はサクッ、中はとろっとした滑らかな食感がたまりません!


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<首都圏惣菜部惣菜課 バイヤー 平山 智隆>
惣菜で人気のコロッケを、さらにライフでしか買えないコロッケにリニューアルしたいと考え苦労して開発した「厳選牛乳カニクリームコロッケ」が、今回特別賞に選ばれとても嬉しく思います。
特徴である濃厚なクリームソースをぜひたくさんの方にお召し上がりいただきたいです。


【入選商品】
〈首都圏〉


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惣菜部門 入選
濃厚つゆ使用!北海道産あまに豚コロッケ
1袋(5個入) 298円
「北海道産あまに豚」はえさの配合から育て方までこだわり、安全・安心とおいしさを追求した、ライフでしか買えないオリジナルの豚肉。口どけがまろやかで、コクのある肉質、さっぱりとした甘みの脂身が特徴です。そのあまに豚と相性抜群な“ライフプレミアム”「旨みとだしが自慢の贅沢な濃厚つゆ」を使用し、ごはんにもパンにも合う甘めの濃厚な味に仕上げました。


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弁当部門 入選
だし巻玉子焼き弁当(鹿児島産焼鳥)
1パック 698円
だしの効いた玉子焼きと鹿児島産焼鳥を組み合わせたこだわりの弁当。
風味が豊かな「都路のたまご」を使用し、店内で一つ一つ丁寧に焼き上げただし巻玉子焼きは、おかずではなくメインとなる逸品!4切入った玉子焼きが1/3を占めているインパクト抜群のお弁当です。茶飯の上の鹿児島産の焼鳥(ねぎま)は、肉の旨みをしっかり感じられるライフオリジナルのタレで焼き上げました。


〈近畿圏〉


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パン部門 入選
チーズ&バジルのフーガス
1個 158円
「フーガス」とは平たく成型した生地に切り目を入れ、葉っぱような形に焼き上げた南フランスプロヴァンス地方発祥の伝統的なパンです。手作りのフランスパン生地に、糸引きの良い風味豊かなシュレッドチーズを包み込んでいます。表面にはバジル・レッドベル・ローズマリーなど10種類以上の香辛料・ハーブを使用したバジルオイルを塗り香ばしく焼き上げました。外はカリカリ、中はモチモチとした食感と、バジルの風味をお楽しみいただけます。


※価格は税抜です。
※価格は都合により変更となる場合がございます。
※一部店舗にてお取り扱いのない商品がございます。お取り扱い商品はお近くの店舗にお問い合わせください。


■「お弁当・お惣菜大賞2021」とは
 「お弁当・お惣菜大賞2021」とはスーパーマーケットやコンビニエンスストア、 専門店等で実際に販売されている数多くの商品の中から、食の専門家で構成された審査員により、特に優れた商品を選出し表彰するプログラムで、今回で10回目を迎えます。
【弁当部門】【惣菜部門】【サラダ部門】をはじめとする全11部門を「スーパーマーケット」と「CVS(コンビニエンスストア)・専門店他」の2業態に分け、【オリジナリティー】【原材料のこだわり】【見た目のこだわり】といった7項目を審査し、「最優秀賞(各部門1品)」、「優秀賞・特別賞(各部門1~3品)」の各賞が選出されます。
(エントリー対象:2019年 10月 1日~2020 年9 月30 日の期間に販売された商品)


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『ライフらしさ』宣言!
株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。


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