2022年新年限定販売！お正月を彩る豪華逸品！『正月弁当～結(ゆい）～』

＠Press / 2021年11月8日 16時0分

株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル八事 NAGOYA（所在地：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36）では、2022年1月1日（祝土）～1月4日（火）の期間限定で『正月弁当～結（ゆい）～』を販売いたします。

※弊社では、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染拡大防止策を徹底してまいります。また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式ＨＰをご確認ください。

新型コロナウイルス感染症対策について : https://www.strings-hotel.jp/yagoto/wp-content/uploads/yagoto_20200509.pdf

ストリングスホテル八事 NAGOYA 公式HPはこちら : https://www.strings-hotel.jp/yagoto/party_plan/shogatsu-bent

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「壱の段」は“洋風メニュー”として“オマール海老のコンフィ”や“パテ・ド・カンパーニュ”などを華やかに盛り付けいたしました。
「弐の段」の“鰻おこわ＆ローストビーフ” は皮面を炙った鰻と鰻タレを醤油ベースのおこわと混ぜ込み、香り高い一品に仕上げました。ローストビーフはキメが細かく柔らかいのが特徴の「しほろ牛若丸」を使用し、赤身本来の旨みを味わうことができます。「小菓子」には専属パティシエ特製のキャラメルとアプリコットのパウンドケーキをご用意いたしました。
お正月の食卓を華やかに彩る品としておすすめです。2022年の新たな門出をホテル特製弁当でお祝いしてください。

『正月弁当～結（ゆい）～』販売概要

■販売期間：2022年1月1日（祝土）～1月4日（火）
■販売場所：1F特設ブース　
■受取り時間：11:30～19:00　※受け取り日2日前まで要予約　
■料金：9,180円　（消費税8%込） ※精算は現金もしくはPayPayのみ
■お問い合わせ電話番号：052-861-7901（ホテル代表電話）
■HP予約：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/party_plan/shogatsu-bent
※お持ち帰り用の袋付き

『正月弁当～結（ゆい）～』メニュー概要

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■メニュー内容：
【壱の段】
オマール海老のコンフィ　キャビアとマスカルポーネのソース / 蝦夷鮑のブレゼ山葵風味のキャビアロリ / 白身魚のフリットココナッツとスパイス / ガーリックシュリンプ / ズワイガニのキッシュ / パテ・ド・カンパーニュ / 生ハム / 季節野菜のピクルス
【弐の段】
鰻おこわ＆ローストビーフ丼ポリネシアンソース
【小菓子】
キャラメルとアプリコットのパウンドケーキ