三恵観光株式会社、滋賀・栗東に『辛麺屋桝元』を11月20日オープン！～滋賀県初！辛くて旨い宮崎ソウルフード～

＠Press / 2015年11月17日 11時0分

三恵観光株式会社(本社：京都府福知山市、代表取締役：杉本潤明)は、宮崎県のご当地グルメ「宮崎辛麺」を提供するラーメン店『辛麺屋桝元栗東店』を、滋賀県栗東市に、2015年11月20日にオープンいたします。
同店舗は、株式会社桝元が九州を中心に展開する『辛麺屋桝元』の、18店目のフランチャイズ店になります。三恵観光株式会社では、本フランチャイズ店を皮切りに、海外展開を念頭に飲食事業の拡大を図ります。

【宮崎辛麺について】
宮崎辛麺とは、韓国冷麺のようなつるつるシコシコの麺に、旨辛の「食べるスープ」を合わせた、宮崎県延岡市のご当地グルメです。
関西ではまだ店舗が少なく、今回滋賀県初上陸となります。店舗スタッフは宮崎県の『辛麺屋桝元』本店で修行。本場の味を忠実に再現しました。

＜『宮崎辛麺』の特長＞
(1) 通称「こんにゃく麺」を使った独特の食感に、スープの旨みが相性抜群！
麺は通称こんにゃく麺と呼ばれていますが、実際にこんにゃくを使っているわけではなく、そば粉と小麦粉を使い、まるでこんにゃくのようなぷるぷるの弾力を出しています。
桝元オリジナルのスープはニンニクと唐辛子がたっぷり、さらに溶き卵、ニラ、合挽きミンチが加わり、絶妙な旨辛感となっています。

(2) 小辛からスーパー激辛まで、辛さは25段階！
「辛麺」という名前の通り、売りは何と言ってもその辛さ。桝元では、ご注文を受けてから唐辛子で辛さを調整します。辛さのレベルも小辛から、最も辛いスーパー激辛まで25段階ご用意しておりますが、ご希望の方には50段階までお作りすることも可能ですので、お好みの辛さをお選びください。

【今後の事業展開について】
滋賀県の1号店オープン後、味の統一からメニュー体制のベースを作り、将来的に海外への事業展開を視野に入れ、まずは国内での着実な出店を目指します。

【新店舗概要】
店舗名　：辛麺屋桝元栗東店
所在地　：滋賀県栗東市出庭522-3
定休日　：火曜日
営業時間：11:30～15:00
　　　　　17:30～24:00(ラストオーダー 23:30)
TEL　　：077-551-2520
FAX　　：077-551-2521

【会社概要】
商号　　　　：三恵観光株式会社
本社所在地　：〒620-0882 京都府福知山市字堀小字下高田2346番地
設立　　　　： 1971年6月
資本金　　　： 5,000万円
従業員数　　： 145名
代表者　　　：代表取締役　杉本潤明
事業内容　　：アミューズメント事業、ゴルフ事業、飲食事業、
　　　　　　　再生エネルギー事業等
ホームページ： http://www.sankei-kanko.co.jp/

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