【産学連携】【地域連携】神田外語大学学生が協力したイオントップバリュの商品「トップバリュ おさかなミールキットシリーズ」4月3日(水)より発売 ～学生たちがZ世代ニーズをつかむ水産品の開発に協力～

商品特徴　「トップバリュ おさかなミールキットシリーズ」
　1パックに二人分の食材、調味料が入ったメニュー付きの商品です。同シリーズは「ぶり大根」「鮭のちゃんちゃん焼」「えびのココナッツカレーソース炒め」など計6品。
　「ぶり大根」であれば、ぶりと輪切り大根二人分とぶり大根を煮詰めるときに必要なたれが入っています。作り方がパッケージに記載されており、消費者はまな板や包丁無しで、本来であれば手間のかかる料理を時短で用意できることが魅力です。
　野菜は丁寧な下ごしらえと加熱調理により、すぐに火が通り短時間で魚料理をつくることができます。調理準備から片付けまで少しでも時短をしたい方などにおすすめです。また、岡山産の蒸牡蠣、チリ産の銀鮭など一部の魚はMSC認証・ASC認証の魚を使用しています。

企画概要

商品名：「トップバリュ おさかなミールキットシリーズ」
販売日程：2024年4月3日(水)より順次
販売店舗：「イオン」｢イオンスタイル｣ 「マックスバリュ」など、全国約700店舗
※一部店舗により品揃えが異なる場合、また取り扱いがない場合があります
品目数：6品目
価　格：本体698円(税込753.84円)～798円(税込861.84円)
※単品で購入の場合、税込価格は小数点以下が切り捨てになります
内　容：
「鮭のちゃんちゃん焼」「えびのココナッツカレーソース炒め」「ぶり大根」
「ほたて貝の中華風炒め」「白身魚のコチュジャン焼」「えびと牡蠣のアヒージョ」

学生が企業とやりとりをする中で、検討から商品化までのプロセスを知り、さまざまな課題をクリアしていく必要性を学ぶことが本企画の大きな学びであり特徴となります。目線の異なる企業と消費者の双方が納得のいく方向にもっていく難しさを経験しました。


イオントップバリュ株式会社様コメント
　この度は神田外語大学の皆さんから直接意見を伺う機会を頂き大変有難く思っております。直接頂いた意見を取り入れる事で、わたしたちが想定していた若い世代のイメージと実態のギャップを埋める事が出来たのは非常に新鮮であり、勉強になりました。特に、重視点として意見が出たタイムパフォーマンスやコストパフォーマンスに応える商品である今回のミールキットシリーズでは、商品価値が伝わりにくいという皆さんのご意見を参考に、パッケージデザイン変更を行わせて頂きました。
　今回の取組みに参加下さった学生の皆さん、ご協力を頂きました先生方、キャリア教育部の皆さま、本当に貴重な機会を頂き有難うございました。