70代の方が健康意識高め!?シニア層の食生活を徹底調査！

株式会社ニッスイは、食欲の秋、スポーツの秋に合わせて全国の50～70代の男女600名を対象に「食生活の実態」に関する調査を実施。このたび、その調査結果をしました。



まず、食生活で最も重視していることを調査し、年代別で比較しました。50代では、「栄養バランス（28.0％）」、「味・美味しさ（27.0％）」、「価格の安さ・コスパ（22.0％）」にそれぞれ２割から３割の票が集まり、重視しているポイントがさまざまであることが分かりました。60代、70代においては「栄養バランス（60代：38.5％、70代：40.5％）」と回答した人がほかの項目よりも圧倒的に多い結果となりました。年代が上がるにつれて栄養バランスを重視する人が多くなる傾向が分かりました。



健康のために食べたいものを我慢する派か気にせずに食べる派か聞いたところ、「我慢する派（5.3％）」、「どちらかというと我慢する派（36.8％）」と回答した人は約４割で、食べる派の方が多いことが分かりました。

食事にかける費用も気になるところ。１か月の平均を聞くと、「20,000円未満（29.2％）」と回答した人が最も多く、約３割でした。次いで「20,000円以上～25,000円未満（20.5％）」、「25,000円以上～30,000円未満（20.0％）」という回答が続き、食費にかける出費はできるだけ抑えている人が多いようです。



食生活では栄養バランスを重視している人が多かったですが、実際に意識的に取り入れている栄養素について調査しました。「意識的に取り入れている栄養素は特にない（31.7％）」と答えた人を除く約７割の人は何かしらの栄養素を意識的に取り入れていることが分かりました。多くの票が集まったのは「食物繊維（49.8％）」、「たんぱく質（46.5％）」でそれぞれ半数近くの人が回答しました。次いで、「カルシウム33.3％」という結果になりました。また、上位５つの項目と「特にない」をピックアップして年代別で比較しました。各年代、「特にない」と回答した人は、50代が40.5％、60代が31.5％、70代が23.0％でした。年代が上がるにつれて、栄養素を意識的に取り入れている人が多くなり、栄養素ごとに比較してみても、70代は50代の約1.5倍の人が栄養素を意識して取り入れていることが見て取れます。70代で「食物繊維（59.0％）」、「たんぱく質（55.0％）」を意識的に取り入れている人は半数以上いました。