「＃おうちでフィリピン」高杉真宙さんが作る「ポークシニガン」動画とレシピ公開ーフィリピン観光省

高杉真宙さんが作る「ポークシニガン」動画とレシピ公開

　2020年10月12日、フィリピン観光省は、新型コロナウィルス感染防止で、日本からフィリピンへの観光旅行者の受け入れを停止しているため「＃おうちでフィリピン」を企画し2品目の「ポークシニガン」の動画とレシピを公開中だ。

　初回ゲストに俳優の高杉真宙さんが登場！ フィリピン料理に初挑戦！ 好評のチキンアドボに続く2品目は「ポークシニガン」。素材のうま味がぎっしり詰まった温かいスープで栄養満点！ 食欲をそそる酸味があり、寒い季節にもピッタリだ。

　このシリーズは、フィリピン人の母を持つタレント・GOW(ガウ)さんが“フィリピン料理のナビゲーター”として毎回ゲストを迎えて番組を進行する。

　高杉真宙さんは「普段、料理はほとんどしない」と言いつつも順調に調理を進め、 3品のフィリピン家庭料理を完成！ 自ら作った初めてのフィリピン料理を絶賛し「意外と簡単でした！」「ご飯が進みますね」などとコメント。 GOWさんからフィリピン語や、おすすめの観光地を教えてもらったり和気あいあいとした雰囲気も見どころのひとつ。 詳しいレシピや調理の仕方も紹介。 誰でも簡単にフィリピン料理にチャレンジすることができる内容となっている。

　日本では、フィリピン料理店はまだまだ少ないため、フィリピンに想いを馳せ、この動画を参考に家庭料理にチャレンジしてほしい。

　手作りのフィリピン料理写真をシェアする「＃おうちでフィリピン ハッシュタグキャンペーン」も10月31日まで実施。

　フィリピン観光省のアカウントをフォローして、 指定のハッシュタグをつけてSNSで投稿すると、抽選でセブ島往復航空券やace. TOKYOのスーツケースなどをプレゼント。対象のソーシャメディアはInstagramとTwitter。
【編集 : Eula Casinillo】