【昭和ノスタルジー】マツコも絶賛!江戸川区平井の「ワンモア」で味わう極上のホットケーキ
GOTRIP! / 2015年9月21日 1時49分
東京は江戸川区・平井。総武線各駅停車でなければ訪れる事ができないこちらの駅に、極上のホットケーキを味わえる喫茶店がある事をご存知だろうか。
そのお店の名前は「ワンモア」。かつて文化人の町として有名だった渋谷で研鑽(けんさん)を積んだマスターが営む、ゆっくりとした時間が流れるのがこちらの喫茶店。
・伝説の店「ロロ」の系譜
かつての渋谷に「ロロ」という三島由紀夫などの文化人が出入りしていた伝説の喫茶店があったのだが、「ワンモア」のマスターは「ロロ」の従業員として働いていた。業務用の濃縮還元ジュースを希釈(きしゃく)したスカッシュではなく、本物のオレンジを絞ってつくるオレンジスカッシュや生豆を自家焙煎した深い味わいのコーヒーなど、本物の味を知る文化人が愛した店、それが「ロロ」だ。
・香り高いコーヒー
「ロロ」で研鑽(けんさん)を積んだ「ワンモア」のマスターが淹れるコーヒーは深い味わい。テレビで絶賛されたホットケーキだけではなく、喫茶店のコアと言ってもいいコーヒーそのものも素晴らしい味わいだ。ひとくち飲めば、このコーヒーがまとっている自家焙煎だからこその甘い香りと香ばしい飲み口は、ちょっとやそっとで醸し出されるものではない、ということが分かるはずだ。
・銅板で丁寧に焼かれるホットケーキ
コーヒーも本物だが、もちろんホットケーキも本物だ。銅板でゆっくりと時間をかけて焼き上げられるホットケーキは、外側はサクッとした歯触りでありながら、内側はふわっと仕上げられており、卵とミルクの香りが甘く広がっていく絶品の味わいだ。たっぷりとメープルシロップをかけると、よりホットケーキそのもの味わいが濃く口の中に甘さとともに広がって行くのだ。
昭和から平成へと時代が移ろうにつれ、喫茶店も大きく様変わりをしてきている。チェーン店が街中に広がり、いまでは昭和の香りのする喫茶店は非常に少なくなってきている。
そんな時代の流れとは逆行するような喫茶店で、じっくりと時間すらも味わいながら充実した時間を過ごしてみてはいかがだろうか?
そこには簡単に「ノスタルジー」という言葉だけでは伝わらない、本物の味わいがあるにちがいない。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店 ワンモア
住所 東京都江戸川区平井5-22-11
営業時間 平日 9:30〜16:00
土曜日 9:30〜15:00
定休日 日曜日
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
なぜ滋賀県大津市が「コーヒー消費額」の全国トップなのか 地元マイスターたちが語る、地域文化との結びつき
まいどなニュース / 2024年4月27日 16時0分
-
神戸にて92年の歴史を誇る日米珈琲の直営喫茶店、『ゴールデンカップ神戸』が4月29日(月/祝)に待望のグランドオープン!
PR TIMES / 2024年4月25日 13時0分
-
焙煎前のコーヒー豆を果物で再発酵させたコーヒー発売 - イチゴやバナナなど6種がラインナップ
マイナビニュース / 2024年4月23日 11時22分
-
信州・松本発のアルプスコーヒーラボ、果物でグリーンビーンズを再発酵して風味を作り上げるコーヒー豆『イチゴコーヒー』など4月15日(月)より新発売!
@Press / 2024年4月15日 11時0分
-
【日本純喫茶紀行】芸術的なフルーツパフェを極上の空間で味わえる純喫茶 / 静岡県静岡市の「喫茶ポプラ」
GOTRIP! / 2024年4月7日 6時30分
ランキング
-
167歳・月の年金7万円「年金制度を信用していなかった」女性の後悔
オールアバウト / 2024年5月5日 20時5分
-
2退職後のがん患者にとって「幸せな食事」とは何か…療養食開発者が味以上にこだわったこと
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年5月6日 9時6分
-
3【業務スーパー】「チーズホットク」がリピ確のおいしさ!甘じょっぱさがたまらないよ~!!
イエモネ / 2024年5月6日 12時0分
-
4しゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」が好調。競合店から“圧倒的な大差”をつけるポイントとは
女子SPA! / 2024年5月3日 8時46分
-
5春のだるさ、眠さを一発解消する「非常識な食習慣」 季節の変わり目の体調不良には意外な要因が
東洋経済オンライン / 2024年5月6日 8時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください