日本初のジントニック専門店「Antonic」が中目黒にオープン
IGNITE / 2020年11月4日 21時0分
ジントニック好きには見逃せない新スポットが誕生。
10月31日(土)、東京・中目黒に、日本初となるジントニックの専門店”The World Gin&Tonic「Antonic」(ザ・ワールド・ジン・アンド・トニック アントニック)”が新規オープンした。
■最も親しまれるカクテル「ジントニック」の魅力
ジントニックは世界中で最も飲まれているカクテルであり、ジュニパーベリーなどのボタニカルで風味付けをした蒸留酒「ジン」、キナの香りづけをした炭酸水「トニックウォーター」を組み合わせた、最もシンプルなカクテルともいえる。しかしそのシンプルなカクテルも、ジンの選び方や分量、柑橘類やハーブなどを加えることによって、無限にアレンジが可能だ。
特に現在世界的に「クラフトジン」(少量生産で、使用するボタニカルにこだわったジン)がブームとなり、より好みに合うジンを探す楽しみが増えている。
■Antonicのユニークなこだわり
1.Gin&Tonic ONLY
Antonicは「ジントニック」のみを提供する、日本初の「ジントニック専門店」。店内には世界各国から集めたジンを取り揃えており、自分の好みに合わせた味が楽しめる。
2.カフェのように気軽に楽しめる空間
店内は明るく入りやすい路面店、専門店だからこそジンを選ぶだけで注文が成立する。自分のスマホでじっくり見て選べる、Instagramを活用したメニュー展開などを行い、カフェのように気軽に楽しめる空間を演出。
■新たなムーブメント、ノンアルコールのジントニック
近年、世界中でアルコールを全く含まないノンアルコールカクテルが注目され、飲食店での新たな選択肢として日本でも拡大中だ。ジントニック専門店であるAntonicが提案するノンアルコールカクテルは、もちろんアルコールゼロのジンを使用した「ノンアルコール・ジントニック」。
濃縮したハーブウォーターのようなノンアルコールジンは、アルコールを含むジン以上に豊潤な香りを持つのが特徴。トニックウォーターの甘みと合わさると、単なるジュース、炭酸飲料を超えた、満足度の高い体験となる。
■いつ訪れても新しい出会いを
たったひとつの「ジントニック」というカクテルだが、Antonicでは季節やイベントに合わせたおすすめジンを提案したり、世界中でまだまだ増え続ける新しいジンを入荷し、いつ訪れても常に新しいジントニック体験が楽しめる。
ノンアルコールも含めると、ひとつのカクテルとは思えないほどの多種多様だが、「選ぶ難しさ」は簡単に「選ぶ楽しさ」はそのままに。
いつかジントニックが日本中の人々の「今日飲みたいお酒」の選択肢に加わるその日まで、Antonicは美味しいジントニックを伝え続けていく。
■The World Gin&Tonic「Antonic」概要
・所在地:東京都目黒区東山1-9-13
・公式Instagram:https://instagram.com/antonic.gin/
・メニューInstagram:https://instagram.com/antonic.menu/
Antonicが提供する、新しいジントニックの楽しみ方をぜひ体験してほしい。
(haruyama)
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