「淡路島えびす鯛しゃぶ鍋セット」販売開始!淡路島の春のご馳走「淡路島えびす鯛」を堪能しよう!
IGNITE / 2023年3月12日 16時30分
グランドニッコー淡路は、日本料理「あわみ」とホテル公式オンラインショップにて、天然の「淡路島えびす鯛」をあわみの特製出汁で味わう「淡路島えびす鯛しゃぶ鍋セット」の予約受付を開始した。
今年は鯛しゃぶ鍋に「鯛のあら炊き」を加えた新商品も登場。「御食国」淡路が誇る、淡路島の港で水揚げされた桜色のブランド鯛を堪能してみては。
古代から朝廷や皇室に献上されてきた逸品明石海峡、紀淡海峡と鳴門海峡の三つの海峡に囲まれた淡路島では、四季を通して豊富な海の幸に恵まれている。
特に、淡路島の鯛は、古代から朝廷や皇室に献上されてきた逸品だ。潮の流れが良い漁場で生息する鯛は、運動量が多く身がしまり、エビやカニなどの豊富な餌を食べているため、上質な脂と濃厚な旨味が味わえる。
淡路島内の港で水揚げされた天然真鯛は「淡路島えびす鯛」と名付けられ、昨秋よりブランド鯛として知名度を上げた。
島では昔から祝い席で振舞われてきた「鯛素麺」や「鯛しゃぶ」など鯛料理の種類も多く、昔も今も島自慢の鯛は人々に愛され続けている。
料理長謹製の特製出汁で堪能する鯛しゃぶ鍋日本料理「あわみ」でご用意する「淡路島えびす鯛しゃぶ鍋セット」は、淡路島のブランド鯛と里の恵みを料理長謹製の特製出汁で堪能できるお取り寄せ鍋だ。日本料理「あわみ」でも好評の「鯛のあら炊き」を付けた、鯛尽くしのセットも新たに登場する。
淡路島の春の味覚が詰まった逸品は、大切な人への進物にも安心して選べる。島の春を楽しむご馳走鍋とともに、贅沢なひとときを楽しめる。
同商品は、淡路島えびす鯛・淡路産玉葱・白菜・椎茸・筍・三つ葉・豆腐・春雨に特製鍋出汁がセットされている。
販売期間は3月20日(月)から5月31日(水)で、配達希望日の5日前までに注文が必要だ。*1
淡路島えびす鯛しゃぶ鍋セット(2名用)は、11,000円、鯛あら炊き付き(2名用)は13,000円での販売だ。*2
淡路島の春の味覚を自宅で楽しんでみては。
グランドニッコー淡路
所在地:兵庫県淡路市夢舞台2番地
公式サイト:https://www.awaji.grandnikko.com/
公式オンラインショップ:https://shop-awaji-grandnikko.com/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002985.000002213.html
(MOCA.O)
*1 ゴールデンウィーク期間は配送不可
*2 別途クール便送料が必要、一部の地域・離島への配送は不可
※画像はイメージ
※価格は税込
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【グランドニッコー淡路】御食国「淡路」納涼の美食『淡路鱧炭火焼・鱧鍋プラン』を5月27日(月)より販売
PR TIMES / 2024年5月27日 11時0分
-
【グランドニッコー淡路】新たな食の選択肢となるベジタリアンコース「Benedictions de la nature de AWAJI ~淡路島 大地の恵み~」5月20日(月)販売開始
PR TIMES / 2024年5月20日 12時15分
-
贈り物にも最適!「べっぴん鱧」の鱧鍋セットが淡路島のリゾートホテル「ホテルアナガ」から届く!
IGNITE / 2024年5月10日 0時0分
-
淡路島のリゾートホテル“ホテルアナガ”より淡路島の旬彩便淡路島のべっぴん鱧を堪能する鱧鍋セット
PR TIMES / 2024年5月8日 12時0分
-
【淡路島のしらす丼】道の駅あわじでは2種類の生しらす丼が楽しめる!島内61店舗でも
TABIZINE / 2024年5月4日 12時30分
ランキング
-
1ベーコンを冷凍すると「くっついちゃう」という方へ…この方法なら大丈夫!ニチレイフーズが紹介する裏ワザ
まいどなニュース / 2024年5月27日 16時30分
-
2この筋肉を使うだけで脂肪がガンガン燃える…スラっとした体型の人が「毎日1分間だけ」やっていること
プレジデントオンライン / 2024年5月27日 9時15分
-
3「ガムテープ」も駆除に有効、白い洗濯物には注意 各地で大量発生するカメムシの対処法は
産経ニュース / 2024年5月27日 13時45分
-
4日産「新型ノート“SUV”」世界初公開へ! まさに「小さな高級車」な豪華仕様! 精悍グリル採用の「AUTECH CROSSOVER」どんなクルマに?
くるまのニュース / 2024年5月26日 6時10分
-
5若返りも期待「夕食後16時間は食べません」医師が実践する食事法で腸内環境が改善
週刊女性PRIME / 2024年5月27日 6時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください