スペインの美食の州・カタルーニャの食文化を知り、体験し、味わう！代官山で開催する2日限りのイベント

スペイン・カタルーニャの豊かな食文化を知り、体験し、味わうイベント「カタルーニャ・フード・ギャラリー」が、「代官山T-SITE GARDEN GALLERY」にて開催される。

開催日は、3月16日（土）と17日（日）の2日間のみ。カタルーニャのワインやタパスを味わい、その名産品を購入できるイベントだ。

欧州初！世界ガストロノミー地域に選ばれたカタルーニャ

カタルーニャ州は、スペイン北東部の地中海沿岸にある地域で、古くから多様な文化の影響を受け、独自の料理文化を創り、引き継いできた。近年では、革新的な手法を取り入れた料理革命を起こすなど、世界的な名声を得ているシェフも多数輩出している。

カタルーニャは今回、ヨーロッパ地域としては初めて、国際ガストロノミー・文化・観光協会（IGCAT）が選定する「世界ガストロノミー地域（World Region of Gastronomy）2025」に選ばれた。

カタルーニャならではのワインとタパスを味わう

同イベントでは、カタルーニャ産の赤・白・ロゼワイン、カタルーニャ産のスパークリングワインであるカヴァなどを、おつまみのタパスとともにバルスタイルで楽しめる。

グラスワインを注文したゲストには、バルセロナのブランドチョコ「bubó（ブボ）」の「チョコフルーツ ジャンドゥーヤ」をサービス。ワインと一緒に楽しもう。

美食の地・カタルーニャの産品

同イベントでは、各種ワイン、ビール、生ハムやフエという白カビタイプのサラミ、スープ、菓子類まで、カタルーニャの多様な飲料品・食品が購入できる。試飲・試食の提供もあるので、立ち寄ってみよう。

また、購入品は、後日自宅や大切な人への贈り物として配送も可能となっている。

販売を予定している飲料品は、7種類のカヴァ、10種類の赤・白・ロゼ・オレンジワイン、2種類のスイートワイン、そしてオリーブビールやミネラルウオーターだ。

食品としては、極細パスタのフィデオスや、マルメロの固形ジャムであるメンブリージョ、フエや生ハムなどを販売する。

ワークショップやカタルーニャの書籍コーナーも

同イベントでは、パン・コン・トマテやカタルーニャ製パスタ、ハチミツの簡単レシピをシェフから学ぶ体験型のワークショップを両日用意している。

スペイン料理の洗練されたピンチョスを初めて日本に紹介し、一躍「ピンチョスブーム」を巻き起こした「L’estudi（レ・ストゥディ）」のシェフ、ジョセップ・バラオナ氏らプロが指導する。

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