【まとめ】デートにも！話題のモクテルとローアルコールが楽しめるおすすめスポット5選。ラグジュアリーホテルからBAR気分が味わえる店まで紹介

東京・銀座にある梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR （ザ チョーヤ ギンザバー）」は、春にぴったりな青空と満開の桜を表現し、梅酒カクテルにアレンジした「春色梅酒カクテルクリームソーダ sora」と「春色梅酒カクテルクリームソーダ sakura」（ともに1,200円）の2種を4月23日（火）までの期間で販売する。

どちらもアルコール入りとノンアルコールから選べるので、お酒が苦手な人でも梅酒カクテルを楽しめる。

梅酒といえば、日本発祥の伝統的なリキュール。同店は、そんな梅酒を文化として世界に発信することを目的にオープンしたチョーヤ梅酒初の常設バーだ。

本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテルをはじめ、梅酒や梅干しを使用した梅フードなど、合わせて100種類以上のオリジナルメニューを楽しめる店となっている。

今回、期間限定で販売するモクテルは、バタフライピーや桜など花由来のオリジナルシロップと紀州産南高梅を掛け合わせ春らしさを感じられる1杯に仕上げている。

2種共に、梅と柑橘を組み合わせた春らしいすっきり爽やかな味わいが特徴で、フローズン完熟南高梅を1粒入れているのがポイント。途中で梅をクラッシュすることで、より爽やかな酸味を楽しめる。

また「sora」には、バニラアイスの上にミントを、「sakura」には、桜の花びらの塩漬けを添え、ミントはグラスに入れ春らしいフレッシュな季節感を、桜の花びらは浮かべて花びらが満開に広がる様子を楽しみながら味わってほしい。

日本人に馴染みの深い梅の新たなステージへと誘ってくれる「The CHOYA銀座BAR」。ここでしか味わえない梅の魅力を体験しに、訪れてみてはいかがだろう。

The CHOYA 銀座BAR（ザ チョーヤ ギンザバー）
所在地：東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
公式サイト：https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
※価格は税込

春の訪れを感じる桜と梅のスパークリングカクテル

東京駅丸の内駅舎の中に位置する、東京ステーションホテル2階の「バー＆カフェ カメリア」は、4月30日（火）までの期間限定で、ミードを使用した春らしいカクテルを2種提供する。お酒が苦手な人のために、モクテル（ノンアルコール）の用意も可能だ。

ミードとはヨーロッパで古くから親しまれている、蜂蜜を発酵させた伝統的なお酒で、最古のお酒とも言われている。そんな濃厚な甘さの蜂蜜酒に、スパークリングワインのクリア感をプラスして、桜、梅のそれぞれの香りをのせた春らしいモクテルを2種楽しめる。