【テック磨けよ乙女!】アツアツ“おなべランチ”派がこの冬来るか?
TechinsightJapan / 2015年12月4日 14時25分
アツアツの鍋料理が美味しい季節になった。友人たちや家族とワイワイつつくイメージのある鍋料理だが、近頃は会社のランチタイムに持参した鍋料理をいただく“おなべランチ”を楽しむ人もいるらしい。しかもこの“おなべランチ”は、「弁当派」と「外食派」のデメリットを解消する、良いとこどりのランチというのだ。
まず「ランチの実態調査」(2015年10月20日・21日実施)の結果をご紹介したい。これは、全国の20歳から35歳までの女性500名を対象にアンケート調査を行ったものだ。仕事中のランチで「お弁当の頻度が多い人」と「外食の頻度が多い人」それぞれ250名ずつという内訳になっている。
ここで「ランチに求めるもの」について聞いたところ、外食派は「栄養バランス」(28.4%)と「美味しさ」(28.4%)が同率1位に。一方、弁当派は「栄養バランス」(31.2%)、続けて「安さ」(29.6%)という結果になった。実際にひと月の昼食費にどのぐらいかかるのか質問したところ、弁当派の平均は3,463円だったのに対して、外食派は6,349円。なんと外食派は弁当派の倍近いコストをかけていることに。やはり経済的なのは弁当派ということが明らかになった。
では「ランチへの不満」は何だろうか。外食派はやはり「値段が高い」(40.0%)がトップ、続けて「飽きる」(23.6%)、「栄養バランスがよくない」(22.0%)と回答した。対して弁当派は「作るのが面倒」(51.2%)が過半数を超え、ダントツ1位に。そして「栄養バランスを考えるのが大変」(18.4%)、「飽きる」(13.6%)と続く。
以上の調査から「究極のランチ」を考えてみると、栄養バランスに優れ、美味しく経済的、手間いらずで、飽きないランチとなるだろう。そこで最近注目されているのが“おなべランチ”なのだ。“おなべランチ”とは言っても、実際には鍋を会社に持参するわけではなく、スープジャーを活用する。スープジャーは温かい汁ものなどをお弁当として持ち歩ける保温容器で、いろいろなメーカーから販売されている。パステルカラーで0.3Lぐらいの小ぶりのものもあり女性に人気のアイテムだ。
前述のアンケートを実施したエバラ食品工業が“おなべランチ”のレシピをサイト(http://www.ebarafoods.com/sp/petit/cp/event/)で紹介しているが、ほとんどが好きな具材を入れて3~4分煮込むだけ、調理時間は10分間という手軽さだ。これなら残り野菜で経済的にしかもヘルシーでアツアツのランチが楽しめる。一人分ずつポーションタイプの容器に入っている「プチッと鍋」を使うと、忙しい朝に調味料を計って味付けを気にすることもなく便利。また「ちゃんこ鍋」「とんこつしょうゆ鍋」「塩鍋」「鶏白湯鍋」「キムチ鍋」などのラインナップがあり、いろいろな鍋が簡単に作れるので味の変化も楽しめそうだ。すでに“おなべランチ”を取り入れている女性は「会社でのランチタイムでも熱々のヘルシーきのこ鍋の完成です!!身体も温まって、午後からの仕事も頑張れますね♪」とコメントしている。
(TechinsightJapan編集部 関原りあん)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「お金が貯まる人」がやっている4つの習慣
オールアバウト / 2024年4月18日 19時30分
-
豆腐料理を極める!和洋中・エスニックの絶品レシピ30選〜簡単おかずやおつまみが盛りだくさん
Woman.excite / 2024年4月15日 8時0分
-
宅食サービス利用者200人が回答”利用きっかけ”や”重視した事”は?宅食利用ランキング2位は"Oisix"、1位は?
PR TIMES / 2024年4月12日 11時15分
-
弁当は「冷凍、冷凍、冷凍、冷凍、うどん」でいい…毎朝作るのがしんどい親に管理栄養士が勧める冷凍食品の種類
プレジデントオンライン / 2024年3月29日 15時15分
-
職場のランチに「おにぎり」と「手作りみそ汁」は節約になる? 具沢山みそ汁なら栄養面も問題ないの? コスパ・栄養を比較
ファイナンシャルフィールド / 2024年3月29日 2時30分
ランキング
-
1Aぇ!groupメンバーが明かす福本大晴〝契約解除〟の影響「年末にあった仕事は全部キャンセル」
東スポWEB / 2024年4月25日 20時13分
-
2山下智久主演ドラマが好発進も… フジ局内から「山P、ネタバレは勘弁して~」の声
東スポWEB / 2024年4月26日 5時12分
-
3「ラヴィット!」開始5分で田村真子アナが突然ダンス 選曲&ギャップに反響
モデルプレス / 2024年4月26日 10時37分
-
4「NHK」の好きな女性アナウンサーランキング! 2位「鈴木奈穂子」を抑えた1位は?
オールアバウト / 2024年4月25日 12時40分
-
5「さすがに変」「38歳の格好ではない」益若つばさの“透け透け”赤ずきん衣装に賛否
週刊女性PRIME / 2024年4月26日 17時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください