運動ナシで－17㎏できた51歳が食べてた昼食って？「しっかり食べて痩せただけでなく更年期障害も…」

材料（作りやすい分量）

・ほうれん草…1わ（200g）

・しょうがチューブ…小さじ1

・塩…少々

・ごま油…小さじ2

・しょうゆ…小さじ2

作り方

（1）ほうれん草は根元を切り、長さ4cmに切り耐熱ボールに入れ、塩を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱する。

（2）粗熱が取れたら水気をしっかりと絞り、しょうがチューブ・ごま油・しょうゆで和える。

◆1日に必要な栄養素がこれだけ摂れる！

　お弁当全体で、340kcal【糖質37.0g】【たんぱく質24.3g】も栄養を摂ることができます！簡単なので、ぜひ試してみてください。

＜文／松田リエ　漫画／福田玲子　構成／女子SPA!編集部＞

【松田リエ】
看護師・保健師・食事管理ダイエット講師BelleLus株式会社代表取締役。Belle Life Style協会代表理事。
1986年生まれ、三重県在住。看護師としてがん患者の周術期のケアを担当後、保健師の資格を取得し、糖尿病の人などへの保健指導（食事・運動）に従事した。自身も53キロ→41キロにやせ、2016年、食事管理ダイエット講師として起業。ダイエット受講生2000名以上、ダイエットサポーター養成講座受講生600名以上の規模まで成長している。2児のママ。2023年9月に新刊『ずぼらやせ！ 瞬食ダイエット つくりおき＆スピード10分おかず152』を刊行。他の著書に『コストコ瞬食ダイエット-運動ゼロで、食べてやせる。』『１日１杯でデブ味覚をリセット！ やせ調味料ダイエット』（マガジンハウス）など。Youtube、公式ブログ