徳島名産「阿波藍」新規栽培の担い手求む 東みよし町「伝統を後世に伝えたい」
共同通信 / 2024年3月4日 7時3分
徳島名産「阿波藍」の原料となる植物「アイ」の産地、徳島県東みよし町が、伝統を後世に受け継いでいこうと栽培に挑戦する人を募ったところ、新たな担い手が生まれつつある。栽培軒数は一時1軒にまで落ち込んだが、栽培のこつやアイ作りの魅力を伝えるなど町の取り組みが実った。(共同通信=米津柊哉)
阿波藍は江戸、明治時代に藍染めの染料「☆(草カンムリに染)」として全国を席巻。アイを発酵させて作る☆(草カンムリに染)は製造工程で腐りやすかったが、徳島で技術改良され安定的に品質の良いものが作れるようになった。
藍染めされた衣服は日本中に広がり「ジャパンブルー」と称された。
県によると、アイの収穫量はピークの1903年度には約2万2千トンあった。しかし、より安価な化学染料の普及とともに衰退し2021年度では70トン(推計)だった。
「伝統の藍を後世に伝えるため増産したい」。1月下旬、東みよし町が開いた栽培説明会で、担当者が町民ら約20人に呼びかけた。
☆(草カンムリに染)を作る職人「藍師」の吉田愛二さん(71)が刈り取ったアイを粉にする「藍こなし」のこつを伝授。終了後には種を配った。
東みよし町の生産量は多くはないものの、2016年度には栽培軒数が1軒に減ったのを機に説明会を開始。育てたアイで自ら染め物を作れることや生産分を藍師に全量買い取ってもらえることもあり、2023年度は9軒に増えた。ただ、生産量回復はまだ途上だ。
3年前に栽培を始めた同町の丹田生子さん(75)はもともと野菜を生産していたがアイに転換。野菜と違い栽培が簡単だといい「作るのが楽しい。植えっぱなしで楽だ」と声を弾ませた。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
徳島県松茂町の大人気カレーイベントが再びMuSuBuに登場!5月8日(水)~12日(日)、『まつしげカレーフェスタin MuSuBu』を開催
PR TIMES / 2024年4月24日 19時15分
-
青藍工房が主催する展示会「Parisの予感」をMetaMoJiが協賛
PR TIMES / 2024年4月24日 17時15分
-
スジアオノリ、陸上養殖へ 伊江漁業協同組合が管理運営 組合長「マグロに次ぐ収入源に」と期待
沖縄タイムス+プラス / 2024年4月24日 5時5分
-
【徳島・高知ほかご当地コスメ】 美しい色に染まるタデアイ白髪染め… 地域の雇用創出につながる逸品も
CREA WEB / 2024年4月19日 7時0分
-
三重県明和町 天津菅麻プロジェクト・令和6年度の麻の種蒔神事を実施します
PR TIMES / 2024年4月10日 17時15分
ランキング
-
1クレマチス、きょうから特別公開
時事通信 / 2024年4月27日 8時55分
-
2「ご神体をこれ以上傷つけてはならない」…富士山登山鉄道構想に反対団体、署名活動やSNS発信
読売新聞 / 2024年4月28日 13時49分
-
3岸田首相X投稿が炎上&トレンド入り 日本経済めぐる言葉に「経済音痴」「どこ見てんだよ」
日刊スポーツ / 2024年4月28日 9時8分
-
4【速報】名阪国道で車4台が絡む事故…うち1台から出火 10~70代の男女3人を病院に搬送
MBSニュース / 2024年4月28日 11時20分
-
5衆院3補選、自民「全敗」 裏金逆風、政権に打撃
共同通信 / 2024年4月28日 23時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください