8月31日は「野菜の日」 2024年度「野菜と家庭菜園に関する調査」

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③嫌いな野菜ランキング、大人の首位の「ゴーヤ」は「セロリ」と僅差！

　大人の嫌いな野菜では、「特にない」と回答した人が33.3%で最も多く、「ゴーヤ」(24.8%)が「セロリ」

(24.7％)を抜いて僅差で首位になりました。上位を占める「モロヘイヤ」「春菊」「カリフラワー」は例年と変わらず、2023年の「トマト」(10.3%)の代わりに「にんじん」(7.8%)がランクインしました。最も嫌いな野菜は「セロリ」(10.0%)で、嫌いな理由は「味が苦手だから」が最も多くなっています。

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野菜ランキング　《子ども編》

①「野菜が好き」な子どもは65.1%で、2023年より増加

　野菜が好きだと回答した子どもは、「大好き」（12.0%)、 「どちらかといえば好き」（53.1%）を合わせて 65.1%となり、2023年（61.6%）より3.5%増加しました。

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②子どもが好きな野菜1位〜５位は2023年と同じ！1位「じゃがいも」(48.3％)、2位「さつまいも」３位「トマト」、4位「スイカ」、５位「メロン」

　複数回答であげられた好きな野菜としては、1位「じゃがいも」(48.3％)から、2位「さつまいも」、３位「トマト」、4位「スイカ」、５位「メロン」まで全て2023年と同じ結果となりました。

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③トップ３「ゴーヤ」「セロリ」「とうがらし」は2023年と変わらず

　複数回答であげられた嫌いな野菜としては、2023年と同じ「ゴーヤ」(37.3%)、「セロリ」(31.8%)、「とうがらし」(27.7%)が上位を独占しています。また、「特にない」(20.5%)は2023年の25.8%より減少しています。

　最も嫌いな野菜は、「ピーマン」(11.3%)が首位となっており、嫌いな理由は「味が苦手だから」(76.3%)

「食感が苦手だから」(23.3%)、「匂いが苦手だから（青臭さなど）」(22.0%)と続きます。味だけでなく食感や匂いに苦手意識があることがわかります。