鳥取県といえばランキング、人気観光地やご当地グルメを紹介
マイナビニュース / 2024年10月21日 10時59分
○8位 とうふちくわ(1.9%)
8位は「とうふちくわ」でした。とうふちくわは、全国でも鳥取県中・東部地域に見られる独特の加工食品で、今ではB1グランプリにも出場する郷土を代表する料理の一つです。木綿豆腐と白身魚のすり身をほぼ7対3の割合で混ぜて蒸し上げて作ります。魚が貴重であった江戸時代、タンパク質を補うため豆腐が奨励され、魚肉の代わりに食べられたとされています。
○3つのポイント
昔ながらの祝い飯:古くから城下町として栄えた鳥取市の中心市街地にある「聖神社」のお祭りや、結婚式などの「ハレの日」にも食べられてきました。
アレンジが豊富:カレー味、レモン味といった味付け商品や、「とうふちくわ」を利用したシュウマイなどの加工食品も人気です。
ヘルシー食:豆腐が主原料ということもあり「低カロリー・高タンパク」なので、幅広い年齢の方に好まれるヘルシーな食べ物として人気です。
○おすすめする理由
「他の地域にはない食べ物で、お土産に最適だと思うから」(男性・69歳)
○9位 三朝温泉(1.4%)
9位は「三朝温泉」でした。三朝温泉は、高濃度のラドン(ラジウムが分解されて生じる弱い放射線のこと)を含む世界屈指の放射能泉として有名です。体に浴びると新陳代謝が活発になり、免疫力や自然治癒力が高まる『ホルミシス効果』が発生するといわれています。
○3つのポイント
森林浴と同じリフレッシュ効果: 放射線の電離作用によって空気が小イオン化され、マイナスイオンが発生することから、森林浴と同じリフレッシュ効果を得ることができます。
飲める温泉: 三朝温泉はミネラルを豊富に含んだ泉質で、飲むと胃粘膜の血液量が倍加したりなどの健康効果があります。
抗酸化機能を高める: 世界有数のラドン含有量を誇り、抗酸化機能が高まることがわかっています。動脈硬化症の予防が期待できます。
○おすすめする理由
「川の中の温泉が印象的だったから」(男性・62歳)
○9位 鳥取カレー(1.4%)
9位には「鳥取カレー」もランクイン。鳥取市は、常にカレールウ消費量が全国1位で、「カレー王国」とも呼ばれています。共働き家庭が多いことから、まとめて作り置きができ、子どもが喜んで食べるカレーが重宝されてきました。
○3つのポイント
バラエティー豊か: 日常にとけこんだ「喫茶店カレー」やオリジナルスパイスの「シャバシャバ系カレー」、鳥取の文化遺産ともいえる老舗店や気鋭の新店舗まで様々なカレー店が点在しています。
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