【豪華】「ファミマの恵方巻2025」がお披露目に! 和食の名店「賛否両論」や肉の老舗「柿安本店」監修商品も

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ファミリーマートの2025年の恵方巻には、和食の名店「賛否両論」、肉の老舗「柿安本店」の監修による新商品が登場。人気ゲームの刀剣乱舞 ONLINEとコラボした恵方巻、また濃厚な味わいのロールケーキも加わり、バラエティに富んだ全11種類(恵方巻7種類、スイーツ4種類)で展開している。都内で開催の発表会には、ゲストとして笠原将弘シェフ、長尾英則シェフが招かれた。

○充実の商品ラインナップ

全国のファミリーマート約16,200店およびファミペイWEB予約にて2024年12月20日より予約受付中のファミマの恵方巻2025年。今年は節分が2月2日ということで、1月28日9時までの予約なら1月31日・2月1日に、1月30日9時までの予約なら2月2日に商品が受け取れる。

恵比寿、名古屋、金沢に店舗を構える和食の名店「賛否両論」が監修したのが「絶品海鮮恵方巻」(1,300円)。まぐろたたき身、三陸産のサーモン、炙り金目鯛、油揚げ煮など、こだわりの具材を使用した、素材の味が引き立つ海鮮恵方巻となっている。

また、創業明治4年(1871年)の肉の老舗「柿安」が監修したのが「牛めし恵方巻」(税込1,080円)。こだわりの製法で旨味を閉じ込めた黒毛和牛に、相性の良いごぼうや白滝などを巻いた贅沢な恵方巻となっている。

こだわりの具材で仕立てた定番の「恵方巻」(550円)は、だしの風味があふれる大きな玉子焼が満足感のある商品。またサーモン、まぐろたたき身など人気の海鮮具材が詰まった「海鮮恵方巻」(600円)、牛プルコギに牛の旨味を加えた玉子焼き＋ごま油が香るナムルを合わせた「キンパ恵方巻」(660円)も用意する。

「刀剣乱舞 ONLINE 2種の恵方巻」(2,000円)は、刀剣男士(山姥切国広、山姥切長義)をイメージした2種類の恵方巻。特製のデザインボックス、恵方包み(小ふろしき)2枚がセットになっている。

スイーツも充実している。「節分 チョコバナナクレープ」(358円)は、チョコホイップとホイップクリームの2つのクリームとバナナを包んだクレープ。クレープ生地の内側にコーティングチョコをかけることで"鬼のパンツ"を表現した。

「節分 くちどけロールケーキ(ミルク&チョコ)2本入」(410円)は、ミルククリームと練乳ソース入りのミルク味と、チョコクリームとチョコソース入りのチョコ味のロールケーキ2本入り。