ホテルニューオータニのシェフがリアルタイムで教える料理教室 第28弾「時短たまご料理3選」は4月5日配信

　ホテルニューオータニ（ニュー・オータニ・東京）は、ホテルのさまざまなジャンルのシェフが、ホテルの味を自宅で簡単に再現できるレシピを公式Instagram（@hotelnewotanitokyo）上で生配信する「Chefs Online -おうちレシピ-」を、4月5日（金）20時から配信する。第28弾となる今回は「新生活にうれしい時短たまご料理」をテーマに、3種のメニューを紹介する。

　「Chefs Online -おうちレシピ-」は2021年1月にスタートし、今年で3年目を迎える人気企画。視聴者とホテルのシェフが、コメントを通してリアルタイムにコミュニケーションを取れることから好評を博し、過去27回の配信では、洋食をはじめ、和食・中華・スイーツなど多彩なメニューを紹介してきた。アーカイブ動画の再生数は累計約20万回再生されている。

　4月5日の配信レシピをナビゲートするのは、日本テレビ『世界一受けたい授業』に過去2度、講師として出演した経歴があり、たまご料理のレシピ本を著書に持つ、太田高広統括料理長（洋食）。卵かけご飯やオムライスなど、慌ただしい新生活にも簡単にチャレンジできるメニューを、プロならではの一工夫とともに紹介してくれる。