京都から発信のスイーツ＆カフェの新ブランド「まめもの」がフード始めました！

PR TIMES / 2018年8月21日 9時50分

～「まめ」がコンセプトなフードメニューは、黒まめそうめん～

ヴィーナスフォート（お台場）２F噴水前に2018年4月26日にオープンした、京都から発信の新しいスイーツブランド「まめもの」（株式会社トーヤ、本社：京都市中京区）では、
京都丹波産黒まめを練りこんだそうめんに、今までにないトッピングや味付け。
「京都の素材を生かしたフードメニュー」暖かいそうめん、冷たいそうめんの計6種を8月21日から新発売しました。
新感覚そうめんを是非ご賞味ください。

色々な「豆」の個性が溶け合ったメニューを展開する、京都から来た新スイーツ＆カフェブランド「まめもの」。
8月21日より黒まめを練りこんだそうめん6種類を始めました。

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京都丹波産・黒豆そうめん　温めん￥８８６（税込み）　冷しめん￥８４２（税込み）
「北尾」厳選の京都丹波産の黒まめを風味を大切にしながら丁寧に練りこんだ、のど越し爽快な黒まめそうめん。
漬けつゆも京都で60年、プロの味を追求されてきた「創味のつゆ」。このつゆと黒まめそうめんは相性抜群です。

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黒豆そうめん　ふんわり豆乳つゆ　冷しめんのみ￥９９４（税込み）
黒豆そうめんにつゆと合わせた豆乳をかけた今までにないそうめんの食べ方。
「北尾」厳選の黒豆そうめんととようけ屋山本の豆乳が掛け合わさったのど越し爽やかな逸品です。

[画像4: https://prtimes.jp/i/34163/3/resize/d34163-3-889070-5.jpg ]

黒豆そうめん　京のお麩入　温めんのみ￥1,048（税込み）
黒豆そうめんに合わせるのは…お揚げ…ではなく京都の老舗のお麩屋さん、半兵衛麩のお麩。
出汁がしみ込んでふわふわ触感のお麩とのど越し爽快なそうめんとの相性が抜群です。

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黒豆そうめん　かつおとろろ昆布　温めん￥９１８（税込み）　冷しめん￥８７５（税込み）
黒豆そうめんのつゆにさらに出汁を効かせるべく合わせるのが、かつおとろろ昆布。
追いかつおとろろ昆布がより一層の旨味を引き出します。

＊ランチタイムサービス！
　ランチタイム（11：00～14：30）に上記そうめんメニューをご注文いただくと、
　下記のお好みのドリンク（Sサイズ）が２１６円（税込み）でお楽しみいただけます。
　（黒まめ茶・あずき茶・コーヒー　それぞれホットorアイス）

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