お店の味をそのままご家庭へデリバリー！8月から宮崎市で「Uber Eats」が開始するのに伴い、一平グループ各店舗でも導入を決定。元祖レタス巻き「一平寿し」から順次対応拡大予定。

PR TIMES / 2020年8月6日 16時15分

まずは元祖レタス巻き「一平寿し」からスタートし、他業態でも順次対応を目指します。

株式会社一平ホールディングスの傘下である株式会社一平（宮崎市、代表取締役社長：鬼束文士）では、宮崎市でのサービス開始に伴って、弊社運営飲食店においても「Uber Eats（ウーバーイーツ）」を導入することを決めました。まずは元祖レタス巻き「一平寿し」での導入からスタートし、順次、他業態にも対応を拡大したいと考えています。

「一平寿し」は、宮崎の郷土料理としても広く知られるようになった「レタス巻き」の元祖です。

[画像1: https://prtimes.jp/i/57271/7/resize/d57271-7-225442-0.jpg ]

この「レタス巻き」は、昭和41年創業「一平寿し」で生まれたメニューであり、看板商品です。
初代店主・村岡正二が、親交のあった作曲家・平尾昌晃氏のために作ったもので、当時は創作料理として、時代を先駆けた一品でした。「おいしく野菜が食べられて、ヘルシーなお寿司を作ろう」というコンセプトのもと、酢飯にエビとレタス、オリジナルで開発したマヨネーズソースという斬新な組み合わせの巻き寿司が誕生しました。今や宮崎の郷土料理として広く知られ、小さなお子様からご年配の方まで、宮崎を中心に多くの方に愛していただいています。

[画像2: https://prtimes.jp/i/57271/7/resize/d57271-7-723160-2.jpg ]

この「レタス巻き」をはじめ、「一平寿し」の味をより手軽にデリバリーできるよう、8月6日から宮崎市でもサービスを開始すると発表された「Uber Eats」を通じて、デリバリーをスタートすることにいたしました。

▼ Uber Eatsから発表された九州エリアサービス開始に関するお知らせはこちら ▼
https://www.uber.com/ja-JP/newsroom/uber-eats-kyushu/

現在、Uber Eats用のメニューは調整中ですが、今後、公式ホームページやfacebookなどの公式SNSを通じてお知らせする予定です。
[画像3: https://prtimes.jp/i/57271/7/resize/d57271-7-352507-1.jpg ]

「寿司処一平」店舗情報

所在地：〒880-0865宮崎県宮崎市松山1-8-8
電　話：0985-25-2215
営業時間：11:00～15:00(Lo14:30)、17:00～22:00(Lo21:30)
定休日：火曜日
駐車場：40台
http://www.ippei-sushi.com/

現在、コロナウィルス感染拡大に伴う変則営業を柔軟に行っておりますので、営業時間を詳しく知りたい方はお手数ですが、店舗までお問い合わせください。（営業時間の一部短縮やテイクアウトの対応を行っています）

運営会社

株式会社一平について
所在地〒880-2214 宮崎県宮崎市高岡町小山田字麓973番地2
代表者鬼束文士（代表取締役社長）
設　立 1996年9月5日
資本金 1500万円
▶︎一平ホールディングスHP：https://ippei-holdings.com
▶︎KYUSHU ISLAND HP：https://www.kyushu-island.jp
▶︎九州パンケーキHP：http://www.kyushu-pancake.jp
▶︎Twitter：https://twitter.com/island_kyushu
▶︎Facebook：https://www.facebook.com/kyushu.pancake/
▶︎Instagram：https://www.instagram.com/kyushupancake/

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取材のお申し込み、または本件に関する報道関係者様からのお問い合わせ先
株式会社一平広報連絡窓口
広報担当：井谷　雪（いたにゆき）
yuki@ippei-holdings.com

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