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レモンサワーが好きなホンモノを知る大人へ捧げる至極の1本!!レモンサワーを知り尽くした「レモンザムライ」も納得!!「セブンプレミアム ゴールド 金のレモンサワー」

PR TIMES / 2021年3月29日 16時45分

3月29日(月)より全国のイトーヨーカドー及びセブン&アイグループ各社の酒類取扱い店舗にて順次発売



株式会社イトーヨーカ堂(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:三枝 富博)は、株式会社セブン&アイ・ホールディングス(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:井阪 隆一、以下:セブン&アイ)とサッポロビール株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:高島英也)が共同開発した商品『セブンプレミアム ゴールド 金のレモンサワー』(税込価格:217円)を、3月29日(月)より順次発売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-195852-0.jpg ]


本品は、原材料・製造工程にこだわり、セブン&アイグループの最上級ブランドである「セブンプレミアム ゴールド」に相応しいレモンサワーとなっています。今回は「レモンサワー専門家」のレモンザムライさんにご協力いただき、とことんレモンにこだわって作り上げた新商品の魅力をご紹介します。

【とことんレモンにこだわって作り上げた「金のレモンサワー」が新登場】
レモンサワー愛飲者達が望む「レモン感」を実現すべく開発された今回の新商品は「果実感」、「果汁量」、「コク」、「香り」に注目して飲んで頂きたい商品となっています。具体的には、2種類のこだわりシチリア産レモン果汁を使用し、レモン畑の木になったままのレモンの香りを再現することで香り高く深みのある味わいを実現しました。また、レモン1個分の果汁(10%)と、ビタミンC・レモンポリフェノール・スイートレモンピールエキスが入ることに加え、レモンまるごとをアルコールの中に入れその中で粉砕する粉砕浸漬酒を一部使用することで、とことんレモンにこだわって作り上げました。全ての要素が、レモンサワー好きが納得できるように設計されています。
今回撮影された動画は、氷の入ったグラスに注がれた金のレモンサワーの様子をはじめ、金のレモンサワーのこだわりが感じられる内容となっております。本格的な味わいでおうち時間にもぴったりな「セブンプレミアムゴールド 金のレモンサワー」をお楽しみください。
[画像2: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-807917-1.png ]

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=MLrdANqF74w ]



「金のレモンサワー」
特設サイトURL:https://www.itoyokado.co.jp/special/7pg_lemon/index.html

<レモンサワーを知り尽くした「レモンザムライ」さんに飲んでいただきました!!ほろ酔いのレモンサワー専門家から本音を引き出すことに成功!?>
●「セブンプレミアム ゴールド 金のレモンサワー」の発売にあたり、まずは「レモンサワーを知り尽くしたレモンサワー専門家」に辿り着きました。その名はレモンザムライさんです。日々、レモンサワーを愛飲し、「日本の文化」としてレモンサワーの発信に貢献されているなかで今回は独占インタビューを通して実際に「セブンプレミアム ゴールド 金のレモンサワー」を飲んでいただきました。

Q.最近は、コンビニやスーパー等でもレモンサワーが多く並んでいますが、流行りとしてのレモンサワーをどのように感じていますか?

[画像3: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-828743-2.jpg ]

「僕がレモンサワーに注目し始めたのは5~6年前になります。注目し始めたときは、そこまで多種多様なレモンサワーの缶チューハイはなかったのですが、ここ数年で様々な製造方法やこだわりのお酒が出てきていますよね。みなさんが、レモンサワーってこんなに幅があるのだと気づいて、お家で自分好みのレモンサワーを楽しめる環境になってきていることは良い傾向だなと思っています。レモンサワーは飲みやすいじゃないですか?色々な方に、楽しんでいただけるお酒だと思っているので、そういった意味でも、レモンサワーはとても幅広い可能性のあるものだなと思っています。」 

Q.「セブンプレミアム ゴールド 金のレモンサワー」について商品を見てどのような印象を受けましたか?

「まず、(缶の見た目から)高級感と贅沢感が感じられました。一般的な缶チューハイよりも飲み口・口径が広い缶の形状なので、香りという部分に関して飲んだ時に鼻に伝わりやすいだろうなという印象を受けました。」

Q.実際に飲んでみていかがでしたか?

[画像4: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-958363-3.jpg ]

「飲みやすくて美味しいですね。レモンサワーは“飲んでからの最初の味わい”と“中間の味わい”と“後味”という3段階の味わいがあると考えています。最初の飲み口で果汁感を感じて、その果汁感を感じたあとにレモン感が口の中にきて、その後でも香りが持続しているというのが凄いなと思います。」


Q.缶のレモンサワーを購入されるときにそのときの気分、相手によって商品を決めることはありますか?
レモンザムライさんにとって「セブンプレミアム ゴールド 金のレモンサワー」は、どういった印象ですか?

[画像5: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-946734-4.jpg ]

「商品によっては香りや果汁感、レモン感に特化したものがあるのでそのときの気分で選ぶことはあります。金のレモンサワーは、ご褒美という印象ですね。自分へのご褒美やご家族へ買ってあげるシチュエーションでチョイスすると喜ばれるし、自分も嬉しいのかなと思いました。金のレモンサワーは、飲み口の果汁感、そのあとからくるレモン感があって、香りの持続性が高いです。そういった意味では、金のレモンサワーは“全てを兼ね備えたレモンサワー”と言っても過言ではないと思います。」

食事にも合う「金のレモンサワー」。おうち飲みに相性抜群なイトーヨーカドーのオススメお惣菜を「レモンザムライ」さんに一緒に味わっていただきました。

Q.昨今「おうち飲み」がトレンドワードとしてSNS等でも頻繁に見られますが、
レモンザムライさんおススメの、お家で缶チューハイ・レモンサワーを飲む時のひと手間を教えてください。

「フレッシュのレモンを絞る“追いレモン”をするというのは発信、オススメしている飲み方です。金のレモンサワーは、レモンの濃さ・果汁感がしっかりあるので、そのままでも充分楽しめますが、お好みや食事に合わせて追いレモンもオススメですね。」

Q.金のレモンサワーと一緒に楽しんでいただきたい、おうち飲みに相性抜群なイトーヨーカドーのオススメのお惣菜を5種ご用意しました!一緒にご試食いただいていかがでしょうか?

<金のレモンサワー×一番出汁の旨み!鶏ももジューシー唐揚げ>
※写真はイメージです。
[画像6: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-600280-5.jpg ]


「唐揚げが、めちゃくちゃジューシーで美味しいです。レモンサワーを飲むと口のなかに爽やかさが広がり、次の一口もより美味しく味わえますね。」

<金のレモンサワー×炭火焼鳥 もも串(たれ)/ねぎま串(塩)>
「焼き鳥のタレの味が濃すぎずちょうどよくて、レモンサワーを飲むと、タレの味わいが爽やかになって美味しいですね。塩味のねぎまのネギがトロトロでレモンサワーと合います。」

<金のレモンサワー×冠生園 肉餃子(焼)/野菜餃子(焼)>
「餃子はニラの味がシッカリしているので、レモン感・果汁感が組み合わさってよりお互いの味が楽しめます。お肉の餃子も野菜の餃子も、どちらも合います!」

<金のレモンサワー×セブンプレミアム 海老チリソース>
「エビの食感が楽しめて、ピリ辛な後味をレモンサワーが中和して食をすすめてくれる、おすすめの組み合わせです!」

<金のレモンサワー×セブンプレミアム 顔が見える野菜 3種レタスのイタリアンサラダ>
「パプリカの味がしっかりしていて、食感が良いですね。レモンサワーのレモン感が足し算になります。」
[画像7: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-589826-6.jpg ]

※写真はイメージです。

最後にインタビューを終えて
「個人的には、味わいは深く、でも爽やかにというのが理想のレモンサワーだと思っています。金のレモンサワーは、そこが表現されていて凄いですね。さすが、セブンプレミアム ゴールドですね。」
[画像8: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-158304-7.jpg ]

[画像9: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-274478-8.jpg ]


【金のレモンサワーと一緒に味わっていただきたい、おうち飲みに相性抜群なイトーヨーカドーのオススメお惣菜5種】

[画像10: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-698504-9.png ]



一番出汁の旨み!鶏ももジューシー唐揚げ 
100gあたり198円(税込213円)
鰹・昆布の一番出汁・塩麹で仕上げました


[画像11: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-138342-10.png ]


炭火焼鳥 もも串・ねぎま串(塩/たれ)
5本入り各1パック480円(税込518円) 
炭火で丹念に焼き上げました 


[画像12: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-543000-11.png ]


冠生園 肉餃子(焼)/野菜餃子(焼)
6個入り各1パック300円(税込324円)
国産豚肉と国産野菜にこだわり、店内で焼き上げ


[画像13: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-579730-12.png ]



セブンプレミアム 海老チリソース 140g
298円(税込321円)  
豆板醤を加えた本格チリソースで味付けました


[画像14: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-167485-13.png ]


セブンプレミアム 顔が見える野菜 3種レタスのイタリアンサラダ 80g
200円(税込216円)
グリーンリーフやベビーリーフといったサラダにパプリカをトッピング


【レモンザムライさんプロフィール】
[画像15: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-160925-14.png ]

レモン・レモンサワー専門家/本名:鈴木慶洋(スズキ ヨシヒロ)
尾道観光協会公認『尾道せとだレモン大使』
年間1000杯以上レモンサワーを飲む。東京レモンサワー部部長。
レモンサワーを「日本の文化」として世界に発信している。
◇経歴
2017.8 「レモンザムライ」として活動開始
2019.3「レモンザムライの東京レモンサワー部」主宰
2019.10日本初のレモン収穫祭「レモンヌーボー」主催
◇メディア出演歴多数

【「セブンプレミアム ゴールド 金のレモンサワー」商品情報】
■価  格:198円(税込217円)
■内 容 量:400ml
■品  目:リキュール(発泡性)
■発 売 日:3月29日(月)より順次
■販売店舗:全国のイトーヨーカドー及び
セブン&アイグループ各社の酒類取扱い店舗約21,500店(2021年2月末現在)
■中身特徴:・2種類のこだわりシチリア産レモン果汁使用
・手摘み・朝収穫・24時間以内処理のフェミネロ種レモン果汁使用
・レモンの良いところ(オイル・果皮・パルプ分・果汁)を選りすぐったシチリア産レモン果汁を使用。
■アルコール分:6%
◎こだわりポイント:1.果汁10%、レモン1個分の果汁入り 2.レモンポリフェノールを配合
※一部店舗により取り扱いの無い場合がございます
[画像16: https://prtimes.jp/i/34001/17/resize/d34001-17-924142-15.png ]


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