フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が贈る秋の新作商品「秋の収穫フェア」開催

2013年9月1日（日)～10月31日（木） ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店にて

株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山　社長：淺野幸子）が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」
（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内店）では、2013年9月1日（日）より、
　「秋の収穫フェア」として秋の食材を使った新商品(菓子３種類/パン７種類)をはじめ、
芋・栗・かぼちゃを使った毎年人気の商品を発売致します。




【菓子 商品詳細】

≪菓子 新商品 １≫　エラブル　フィグ　ノワール　～メープルと黒いちじく～
■価格：４９３円（税込）　
■概要： メープルのムースとマドレーヌにイチジクとカシスのジュレを閉じ込めています。

　　　　　いちじくのプチプチとした食感がアクセントです。

≪菓子 新商品 ２≫　ノワゼッティーヌ　～ヘーゼルナッツと塩キャラメル～
■価格：４９３円　（税込）
■概要： アーモンド使用のリッチな生地と塩キャラメル味のクリームを重ね、１２年もののスモーキーで芳醇なラム酒で
香り付けしています。中にはヘーゼルナッツのキャラメリゼをアクセントに入れています。


≪菓子 新商品 ３≫　　タルト　マロン　フランボワーズ
■価格：５２５円　（税込）
■概要：ベリーの酸味とマロンの甘みを調和させ、軽い味わいに仕上げています。
中のプラリネがコクをプラスしています。


【パン　商品詳細】
≪パン新商品　1≫　洋梨とブルーチーズとクリームチーズ
■価格：３９９円（税込）
■概要：ドライポワール(洋梨)を入れた生地にクリムチーズとゴルゴンゾーラチーズを包んで焼き上げ、
仕上げにハチミツを合わせました。

≪パン新商品　2≫　アーモンドとプルーンのパイ　～ジェジュイット～
■価格：２８３円（税込）
■概要：イエズス会の僧侶の帽子をモチーフにしたフランス伝統菓子です。
中にはアーモンドクリームとプルーンとオレンジを加えてアレンジしています。


≪パン新商品　3≫　北海道産くりりんカボチャとシナモンクッキーのパイ
■価格：３７８円（税込）
■概要：キャラメル風味のかぼちゃ餡とスパイスクッキーをパータフィロで包んでいます。
口どけの良い餡とさくさくの生地の食感がよく合います。

≪パン新商品　4≫　【恵比寿店限定】黒胡麻ときな粉のパンオレサンド
■価格：２９４円（税込）
■概要：恵比寿限定の人気パンです。　ミルクパンにきな粉と黒胡麻のクリームをサンドし、
アクセントにクルミを入れています。

≪パン新商品　5≫　キタノカオリのもっちりリュスティック
■価格：２６２円（税込）
■概要：北海道産小麦”キタノカオリ”を使用し、水分を多く含ませゆっくりと発酵させて仕上げています。
モチモチでみずみずしい中の生地が特徴です。

≪パン新商品　6≫　チョコレートとサワーチェリー　　
■価格：１，２６０円/ハーフ　￥６３０（税込）・・・10月初旬販売開始
■概要：自家製ブドウ酵母を発酵種としてたっぷりのチョコレートとサワーチェリーが入っています。


≪パン新商品　7≫　フォアグラと林檎のクロックムッシュ
■価格：５９８円（税込）・・・10月初旬販売開始
■概要：フォアグラ入りのベシャメルソースと鴨のコンフィ、キャラメリゼしたリンゴをはさみ、
ジャガイモと胡椒をかけて焼き上げています。


≪パン新商品　8≫　ボストック　レーズンサンド
■価格：３１５円（税込）
■概要：ボルドー産ラム酒を効かせたレーズンバタークリームをブリオッシュ生地でサンドし、
上にはたっぷりのアーモンドをかけて仕上げています。


【秋の人気商品】

＜かぼちゃを使った商品＞
・かぼちゃのマドレーヌ　　252円 ・かぼちゃの食パン　　315円
＜栗を使った商品」＞
・シャティーニュ　　168円 ・ダックワーズ　マロン　　262円 ・栗とキャラメルのデニッシュ円
＜さつまいもを使った商品＞
・さつま芋のクイニーアマン　　346円 ・スイートポテト　　315円
＜林檎を使った商品＞
・林檎とシナモンのデニッシュ　　346円 ・林檎のクイニーアマン　　346円
＜茸を使った商品＞
・茸のフォカッチャ　　420円 ・茸のクロックムッシュ　　525円


■ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 各店舗お問い合わせ先■

恵比寿店　：　03-5424-1345 /六本木店　：　03-5772-7507 /丸の内店　：　03-3217-2877

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