ネットで“バズった”料理のベストヒット・レシピ集『みんなのきょうの料理ランキング 毎日おいしい!かんたん旬ごはん』新発売
PR TIMES / 2020年10月22日 9時45分
NHK「きょうの料理」のコミュニティサイトから厳選。みんながつくって、みんなが絶賛した旬ごはんを満載
NHK「きょうの料理」で放送したレシピ2万点を紹介するレシピ検索サイト「みんなのきょうの料理」。月に380万人が訪れるこのサイトに収載される2015年4月から2020年3月までの月間“つくコメ”*数上位から、四季それぞれに食べたい、つくりたいレシピをセレクトしたベストヒット・レシピ集『みんなのきょうの料理ランキング 毎日おいしい!かんたん旬ごはん』(NHK出版、 2020年10月17日刊)が発売です。
[画像1: https://prtimes.jp/i/18219/247/resize/d18219-247-849222-1.png ]
※つくコメ:「みんなのきょうの料理」に日々多くのつくった人から寄せられる「おいしくできました」「かんたんにできました」などのコメントの略称
春夏秋冬それぞれの旬の野菜や魚介を使った期間限定の味わい、定番料理など計90レシピを、料理家48人が伝授します。各料理にはレシピの他、担当料理人のコメントやつくコメも紹介します。
本編トップページは、つくコメ数No.1の栗原はるみさんの豚肉とれんこんの炒め煮。栗原さんは、「番組で初めてご紹介してから16年。シンプルな料理なのに、本当に多くの方がつくってくださり、たくさんのコメントもいただいて。幸せなレシピですよね」とコメントしています。
また、これから本番を迎える秋ごはんのぺージでは「秋は芋!」、「ご飯がすすむ!秋おかず」、「食感がごちそう 根菜の逸品」、「秋魚の季節です」をテーマに、土井善晴さんの肉じゃがをはじめ、豚ときのこのホイコーロー風、ごぼ鶏、さんまご飯など21レシピを紹介します。
みんながつくって絶賛した旬ごはんで、季節の食を楽しみましょう。
■料理家一覧(左から50音順)
[画像2: https://prtimes.jp/i/18219/247/resize/d18219-247-228562-0.png ]
■「みんなのきょうの料理ランキング 毎日おいしい!かんたん旬ごはん」構成
つくコメ数NO.1料理
春ごはん
春野菜を食べつくす!:9レシピ
爽やかサラダ&あえ物:4レシピ
20分で春のおもてなし献立:4レシピ(セットメニュー)
おすすめ!春ご飯:3レシピ
夏ごはん
2大夏野菜を攻略!:8レシピ
夏バテ知らずのひんやりおかず:4レシピ
香味野菜で食欲アップ!:5レシピ
あっさりさっぱり 酸っぱいおかず:2レシピ
夏はHOTに辛みの一品:3レシピ
秋ごはん
秋は芋!:6レシピ
ご飯がすすむ!秋おかず:4レシピ
食感がごちそう 根菜の逸品:5レシピ
秋魚の季節です:6レシピ
冬ごはん
冬野菜を使いきる!:7レシピ
冬のとびきり鍋:3レシピ
お手軽!フライパン蒸し煮:3レシピ
ポカポカ煮込み:4レシピ
20分で冬のおもてなし献立:3レシピ(セットメニュー)
気軽にパーティーメニュー:4レシピ(うち3レシピ セットメニュー)
材料別さくいん
■商品情報
[画像3: https://prtimes.jp/i/18219/247/resize/d18219-247-849222-1.png ]
出版社:NHK出版
発売日:2020年10月17日
定価:660円(本体600円)
判型:A4判
ページ数:96ページ(オールカラー)
ISBN:978-4-14-199294-3
URL:https://www.nhk-book.co.jp/detail/000061992942020.html
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【心弾むごちそうレシピ】 リコッタチーズと苺、生ハムパン 最高に幸せな組み合わせ!
CREA WEB / 2024年5月7日 7時0分
-
増刷決定! 『NHKきょうの料理セレクション 元気なシニアの野菜たっぷり たんぱく質も 2品献立』
PR TIMES / 2024年5月5日 22時40分
-
【技あり! ごちそうトーストレシピ】 キンカン、生ハムオニオンのっけパン カット野菜のオニオンスライスが便利
CREA WEB / 2024年5月3日 7時0分
-
【春のごちそうパスタレシピ】 アンチョビグリンピースのっけパスタ お洒落な見た目でおもてなしにも!
CREA WEB / 2024年4月20日 7時0分
-
【ごちそうお茶漬けレシピ】 穴子&たくあん=“穴たく”を具材に “とろたく”に匹敵するおいしさ!
CREA WEB / 2024年4月16日 7時0分
ランキング
-
1初めての上京での住まい、失敗したことは? 3位「間取りが不便」、2位「想像より狭かった」、1位は?
J-CAST会社ウォッチ / 2024年5月12日 21時15分
-
2無味のミネラルウォーターが若年層に好まれる理由 23年過去最高の販売実績を記録した「サントリー天然水」 ブランドの牽引役は天然水本体
食品新聞 / 2024年5月12日 17時1分
-
3中央線「グリーン車導入」の増収効果は?JR東日本が明らかに 投資額は約860億円
乗りものニュース / 2024年5月13日 7時12分
-
4京葉線だけの問題か? 快速の“大幅減”地域に厳しいダイヤ改正が断行される根本原因 議論に欠落した視点
乗りものニュース / 2024年5月13日 9時42分
-
5危険な「第4種踏切」なぜ無くならない? 事故が起きてから重い腰を上げる行政
乗りものニュース / 2024年5月12日 9時42分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください