ロッテシティホテル錦糸町1F シャルロッテ チョコレート ファクトリー 『バレンタインディナーコース』 2014年2月1日(土)~2月14日(金)期間限定発売
PR TIMES / 2014年2月1日 10時27分
「シャルロッテ チョコレート ファクトリー」では、ロッテのチョコレートカフェならではのオリジナルメニュー『バレンタインディナーコース』を、2月1日(土)~2月14日(金)のバレンタインシーズン限定で販売します。
「シャルロッテチョコレート ファクトリー」では、ロッテのチョコレートカフェならではのオリジナルメニュー『バレンタインディナーコース』を、2月1日(土)~2月14日(金)のバレンタインシーズン限定で販売します。
『バレンタインディナーコース』は前菜3種、パスタ2種、メイン3種、デザート2種より、それぞれ1品選べるプリフィックスコースです。追加料金500円でメインを『オーストラリア産サーロインステーキシャルロッテスタイル』に、300円でデザートを『地養卵のヴェールを被った雪見だいふくMIXベリーソース』に変更できます。
「シャルロッテチョコレート ファクトリー」で、よりスイートなバレンタインデーをお過ごしください。
●メニュー名 『バレンタインディナーコース』
●実施店舗 「シャルロッテ チョコレート ファクトリー」
東京都墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル錦糸町1F
●販売期間 2014年2月1日(土)~2月14日(金)
● 内 容 全7品《前菜、パン、スープ、パスタ、メイン料理(肉or魚)、デザート、コーヒー又は紅茶》
● 価 格 2,780円(税込)~
●提供時間 17:00~22:00 (ラストオーダー 21:30)
● 予約先 TEL:03-3622-6100
※予約不要でお召し上がりになれますが、お席に限りがあるため事前予約していただけると幸いです。
※お酒はコースに含まれません。
<バレンタインメニューの紹介>
前菜3種、パスタ2種、メイン3種、デザート2種より、それぞれ1品選べるプリフィックスコース。
◎前菜(※3種類より1種選択)
「コールドローストビーフ チョコレートバルサミコソース」
牛モモ肉のカルパッチョ仕立て。特製バルサミコソースとの相性抜群。
「下仁田ネギのクリームポタージュ」
下仁田ネギの旨みを凝縮させた特製ポタージュ。
「冬野菜のフリットチョコレートチーズフォンデュ」
チーズフォンデュを前菜にアレンジ。レッドチェダーチーズを使用。
◎パスタ(※2種類より1種選択
「帆立貝のホワイトチョコレートクリームソース」
隠し味のガーナホワイトと新鮮な帆立貝の相性が抜群。
「農家のベーコンのブラックチョコレートカルボナーラ」
ドイツ農家の伝統製法のベーコンを使用したオリジナルカルボナーラ。
◎メイン(※3種類より1種選択)
「ノルウェーサーモンのグリル ナポレオンホワイトクリームソース」
モザート社のショコラスピリットを使用した特製ソースとサーモンの相性が抜群。
「牛ほほ肉のチョコレートブルギニョン」
ブルゴーニュ産赤ワインとチョコレートでじっくり煮込んだ肉料理。
「オーストラリア産サーロインステーキ シャルロッテスタイル」 (プラス500円)
旨みの詰まったオーストラリア産の牛サーロインを特製のチョコレートソース。
◎デザート(※3種類より1種選択
「マスカルポーネとチョコレートのムースティラミス」
イタリア産マスカルポーネを使用したバレンタイン限定ティラミス。
「ガーナブラック&ジェラート ミックスベリーとカシスのジュレ」
濃厚ジェラートを清涼感のあるジュレと一緒に食べるデザート。
「地養卵のヴェールを被った雪見だいふくMIXベリーソース」 (プラス300円)
雪見だいふくを極上のとろ~りソースで楽しむデザート。
<オススメデザートの紹介>
『地養卵のヴェールを被った雪見だいふくMIXベリーソース』
※スペシャルデザートは単品でも販売
● 価 格 750円(税込)
●提供時間 平日 15:00~22:00、 土日・祝日 11:00~22:00 (ラストオーダーはともに21:30)
『地養卵のヴェールを被った雪見だいふくMIXベリーソース』は、ミックスベリーソースの上に「雪見だいふく」を乗せ、地養卵で作った濃厚なカスタードソースをたっぷり上からかけたデザートです。爽やかなミックスベリーソース、濃厚なカスタードソース、ほどよく溶けた食べごろの「雪見だいふく」バニラアイス。3種類の“とろ~り”が楽しめます。
<バレンタイン限定ボンボンショコラの紹介>
「ハートラズベリー」240円(税込)
「恋する気持ち」を「赤いハート」で表現。赤いラメの ビターチョコシェルにラズベリーガナッシュを閉じ込めました。
「恋の林檎」240円(税込)
「つなげる」ということを「赤い糸」を用いてボンボンショコラで表現。アダムとイブの禁断の果実「林檎」味のボンボンショコラです。
■名称 「シャルロッテチョコレート ファクトリー」
■住所 〒130-0013 東京都墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル錦糸町 1F
■電話番号 03-3622-6100
■店舗面積 94坪/311m2
■総座席数 60席
■定休日 なし
■営業時間 7:00 - 22:00 (21:30ラストオーダー)
・モーニング 7:00-10:30
・ランチ 11:00-15:00
・ティータイム 15:00-17:00
・ディナー 17:00-22:00
■URL http://www.lottecityhotel.jp/restaurant/
http://www.lotte.co.jp/
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