【キハチ カフェ】ほろ苦いショコラと甘酸っぱいいちごを使ったショコラスイーツ

バレンタイン時期におすすめ、2 月1 日（木）から発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するキハチ カフェ各店舗では、ほろ苦いショコラといちごを使ったバレンタイン時期におすすめのショコラスイーツ新作2 種を2 月1 日（木）から期間限定で発売します。



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　「ショコラバナーヌのタルト～いちご、フランボワーズ、ブラックベリーをのせて～」は、ヴァローナ社のカカオパウダーを使ったショコラ生地にバナナを入れて焼き上げ、たっぷりのフレッシュクリーム、いちご、フランボワーズ、ブラックベリーで仕上げた色鮮やかなタルト。バレンタインにちなみ、ハートの“赤”をイメージして赤いベリー類をふんだんに使いました。フランボワーズのソルベ、カラメルソースを添えて提供します。

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「苺のチョコシフォンロールケーキ」は苺をたっぷり使った季節限定のロールケーキ。ふんわり焼いたチョコシフォン生地を、クルミ入りのショコラクリーム、いちごと一緒に巻き上げ、いちごピュレのソースを飾りました。

この他にも、隠し味に和のテイストが入ったホットドリンク「ショコラショー」も登場します。この時期だけのショコラスイーツ、ショコラドリンクをお楽しみください。


ほろ苦いショコラスイーツやドリンク



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NEW
■商品名：ショコラバナーヌのタルト～いちご、フランボワーズ、ブラックベリーをのせて～
■価格：972 円（税込）
■販売期間：2 月1 日（木）～ 2 月14 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明：バナナを入れて焼きあげたショコラ生地に、たっぷりのフレッシュクリームをのせて。いちご、フランボワーズ、ブラックベリーで仕上げた色鮮やかなタルトです。


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NEW
■商品名：苺のチョコシフォンロールケーキ
■価格：756 円（税込）
■販売期間：2 月1 日（木）～ 2 月28 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：苺をたっぷり使った季節限定のロールケーキ。ふんわり焼いたチョコシフォン生地に、クルミ入りのショコラクリームを塗って巻き上げました。


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■商品名：ショコラショー
■価格：864 円（税込）※小倉コレット井筒屋、福岡三越は756 円
■販売期間：2 月1 日（木）～ 2 月28 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：コクや香ばしさが残るように仕上げたホットチョコレート。隠し味には和のテイストが。隠し味は飲んでからのお楽しみ。



昔懐かしいプリン・ア・ラ・モード



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■商品名：プリン・ア・ラ・モード
■価格：1,188 円（税込）
■販売期間：2 月15 日（木）～ 2 月28 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明：黄身の甘さとコクがおいしい卵、“磨宝卵”を使って作るシンプルなプリンに、キャラメリゼしたバナナ、メロン、いちご、オレンジなど盛りだくさんのフルーツをトッピングした、昔懐かしいプリン・ア・ラ・モード。





待ち遠しい春の訪れを感じるフードメニュー



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NEW
■商品名：ハマグリと菜の花のスパゲッティ
■価格：1,512 円（税込）※小倉コレット井筒屋、福岡三越は1,404 円
■販売期間：2 月1 日（木）～ 2 月28 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：コクがある大粒のハマグリを白ワインで蒸し、さっと茹で上げた旬の菜の花と一緒にお召し上がりいただく、シンプルなペペロンチーノ。



福岡三越限定！　ベリーのスイーツ



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■商品名：色々ベリーのショートケーキ
■価格：1,080 円（税込）
■販売期間：販売中～ 2 月28 日（水）
■商品説明：福岡三越限定。ふわふわのスポンジに、3 種のフレッシュベリーと2 種のベリーソース、特製ディプロマットクリーム、クレーム・シャンティを挟んだ、甘さと酸味のバランスが絶妙なショートケーキ。



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■商品名：ナポレオンパイ
■価格：1,080 円（税込）
■販売期間：販売中～ 2 月28 日（水）
■商品説明：福岡三越限定。あまおう苺をたっぷりと使い、サクサクパイとバニラの香り高いクリームを挟んだ人気の一皿です。


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■キハチ カフェ ブランド紹介
旬の素材のおいしさを盛り込んだサラダやサンドイッチやスイーツ、そして香り豊かなコーヒー。レストラン
から生まれたキハチ カフェ。こだわりのメニューとゆったりとしたくつろぎの空間で、優雅なひとときをお過
ごしください。

＜その他＞
キハチホームページ http://www.kihachi.jp
キハチ（レストラン）Facebook http://www.facebook.com/KIHACHI.jp

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