【ザ・リッツ・カールトン東京】『オリジナルカヌレ』第二弾を2022年4月20日より販売開始

PR TIMES / 2022年4月20日 19時15分

～日常を明るく豊かな気持ちにしてくれる「花」をテーマに、ローズ、オレンジ、ジャスミン、アールグレー、ラベンダーの5種類のフレーバーが登場～

　ザ・リッツ・カールトン東京（港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン、総支配人：シャビ・ゴンザレス）では、2022年4月20日(水)より、フランスの伝統的なレシピを踏襲しつつ、ローズやオレンジ、ジャスミンなどの5種類の選りすぐりのフレーバーを使用した『オリジナルカヌレ』第二弾の販売を当館1階、ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリにて開始いたしました。

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　私たちの日常を明るく豊かな気持ちにしてくれる「花」をテーマにした今回の新作カヌレは、前回同様、当ホテルの総料理長を務めるフランス出身のサンドロ・ガンバとエグゼクティブペストリーシェフのジョン・ツーカンのコラボレーションによるもので、2022年9月30日（金）までの期間限定商品です。

　ジョン・ツーカンが手掛ける「カヌレ」は、蜜蝋と銅製カヌレ型を使った伝統的な方法でひとつひとつ丁寧に作られ、外は香ばしく、中はしっとりした味わいに、幸せや癒しをもたらしてくれる花のフレーバーを融合させました。また、サンドロ・ガンバは趣味である写真撮影の経験を活かして、美しく咲き誇る花々を写真に収め、ギフトシーンにふさわしいパッケージデザインに反映させました。

　華やかな見た目とカラフルな色使い、清々しく香る上品なフレーバーが特徴の『オリジナルカヌレ』第二弾は、日差しが暖かになるこれからの季節、ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリにてイートインでお召し上がりいただけるほか、母の日や父の日など、身近な方に日頃の感謝を伝えるギフトとしてもおすすめです。

　フランス・ボルドー地方の伝統的なレシピを用い、外は香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感が特徴の「カヌレ」。お好みのフレーバーをひとつからお選びいただける『オリジナルカヌレ』第二弾の詳細は以下のとおりです。

ザ・リッツ・カールトン東京『オリジナルカヌレ』

期間： 2022年4月20日（水）～9月30日（金）11:00～20:00（イートイン19:00L.O.）
場所：ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ（1階）
フレーバー：5種類（ローズ、オレンジ、ジャスミン、アールグレー、ラベンダー）

【イートイン】各600円（消費税、サービス料込み）

【テイクアウト】各500円（消費税込み）
　ご用途に合わせて、S（4個入り）、M（5個入り）、L（7個入り）の3種類のギフトボックスをご用意いたしました。お好みのフレーバーで詰め合わせいたします。

ギフトボックスS（4個入り）2,800円
ギフトボックスM（5個入り）3,200円
ギフトボックスL（7個入り）4,000円

<ザ・リッツ・カールトン東京レストラン予約>
● 電話番号： 03-6434-8711（10:00～20:00）
● メールアドレス： rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com

ザ・リッツ・カールトン東京について
ザ・リッツ・カールトン東京は日本の首都、東京のエンターテインメントとビジネスの拠点である六本木に位置します。都内最高の高さを誇る東京ミッドタウン・タワーの最上層9フロアを占めるレストラン、スパ、クラブラウンジ、そしてゲストルームからは360度の絶景が広がります。総客室数247のゲストルームのうち35室はスイートであり、ザ・リッツ・カールトンスパ東京では最高の寛ぎをご提供します。レストランは会席、寿司、天麩羅、鉄板焼を提供する日本料理「ひのきざか」、フレンチダイニング「アジュールフォーティーファイブ」、ビストロノミー「タワーズ」、チョコレート＆ペストリー「ラ・ブティック」、「ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ」、ロビーラウンジやバーの7店舗と、ミーティングやイベント宴会施設、そして婚礼チャペルを完備しております。

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