【ホテル日航大阪】カフェレストラン セリーナ「イタリアフェア」開催!

PR TIMES / 2019年10月8日 13時25分

アンティパストからドルチェまで、イタリアの地方料理をブッフェスタイルで心ゆくまで

大阪 心斎橋のホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人:呉服 弘晶)は、カフェレストラン「セリーナ」(2階、席数:148席、料理長:喜多 康則)にて2019年11月10日(日)までの期間、『イタリアフェア』を開催しております。



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「セリーナ」秋恒例の『イタリアフェア』が今年もやってまいりました。今年は、「イタリア食べ歩き旅」と題して、イタリア各州で愛される伝統料理の数々をご用意いたします。
お米を冷たいサラダにも使うイタリアの定番料理「米と海の幸のサラダ」、サルデーニャ州に伝わる小さな球状のパスタ「フレグラパスタ」の「緑野菜類のソース」(ランチ)/「カラスミ、貝類のソース」(ディナー)、アドリア海に面するアブルッツォ州のヴァストという町の名が付いた「ヴァスト風プロデット(魚介ブイヤベース)」(ディナー)など、まるでイタリアを旅するようにイタリア各地の味をブッフェでお楽しみいただきます。
フェア詳細は下記をご覧ください。

【ブッフェ「イタリアフェア」概要】
実施期間: 2019年10月5日(土)~11月10日(日)
実施店舗: ホテル日航大阪 カフェレストラン「セリーナ」(2階)
メニュー例:※メニューは提供予定の一例で、内容は変更する場合があります。
<シェフパフォーマンスコーナー>
・イタリアンコールカット
シェフお薦めのソーセージ類をセルバチコ・EXVオリーブ油、削りフォンティナチーズでお召し上がりください。
ランチ:プロシュット / サラミ / モルタデッラ モデナ
ディナー:プロシュット / サラミ ミラノ / モルタデッラ モデナ
<ブッフェコーナー>
・米と海の幸のサラダ【トスカーナ州】   ・かつおのたたきシチリア風【シチリア州】
・シチリア風ピッツァ【シチリア州】   ・トリッパの煮込 フィレンツェ風【トスカーナ州】
・フレグラパスタ 緑野菜類のソース【サルデーニャ州】(ランチのみ)
・フレグラパスタ カラスミ、貝類のソース【サルデーニャ州】(ディナーのみ)
・豚バラ肉の蒸し焼きとキャベツの軽い煮込【ロンバルディーア州】(ランチのみ)
・牛肉のストラコット【トスカーナ州】(ディナーのみ)
・ヴァスト風プロデット(魚介ブイヤベース)【アブルッツォ州】(ディナーのみ)
・栗のテラミス【ヴェネト州】  ・パンナコッタ【ピエモンテ州】  
・レモンクリームのタルト【シチリア州】 ほか

料金と提供時間: 表示料金は、サービス料10%・消費税別
●ランチブッフェ
11:30~15:00(ラストオーダー 14:30) 90分制
平日     大人¥2,850 シニア(65歳以上)¥2,580 お子様(小学生)¥1,425
土・日・祝日 大人¥3,150 シニア(65歳以上)¥2,880 お子様(小学生)¥1,575
●ディナーブッフェ
17:30~21:30(ラストオーダー 21:00) 120分制 
※土・日・祝日は17:00~
平日     大人¥3,750 シニア(65歳以上)¥3,480 お子様(小学生)¥1,875
土・日・祝日 大人¥4,050 シニア(65歳以上)¥3,780 お子様(小学生)¥2,025
※小学生未満のお子様は無料です。
※ブッフェにはソフトドリンクバーが含まれています。

ご予約・お問い合わせ: カフェレストラン「セリーナ」 直通TEL 06-6244-1036
ご予約はホームページからも承ります。
ランチ   https://www.hno.co.jp/restaurant/serena/italian-buffet-lunch.html
ディナー  https://www.hno.co.jp/restaurant/serena/italian-buffet-dinner.html

【カフェレストラン「セリーナ」について】
御堂筋側に面した店内で、御堂筋のイチョウ並木を望みながら、ブッフェ、アラカルト料理からティータイムまで、多彩なメニューをお楽しみいただけます。
営業時間: 6:30~10:00、11:30~22:00(L.O.21:30)
2階 / 座席数148席 / 終日全席禁煙
セリーナホームページ  https://www.hno.co.jp/restaurant/serena.html
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【ホテル日航大阪について】
開 業 : 1982年(昭和57年)9月4日
所在地 : 542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス: 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅8.号出口直結
施設紹介: 地上32階、地下4階。客室数603室、料飲施設9店舗、大小13の宴会場、チャペル、
エステティックサロンなどを備える総合施設。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。
ホテル日航大阪公式ホームページ  https://www.hno.co.jp
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