歌舞伎町で1泊10万円｢高級ホテル｣は成立するか? 68歳総支配人が説く国内ホテルの｢生き残り策｣

BELLUSTAR TOKYO（ベルスタートウキョウ）の客室からは都内の景色が一望できる（記者撮影）

富裕層インバウンドの増加を見据え、外資系高級ホテルの開業ラッシュを迎えている。今後5年で開業する高級ホテルの8割が外資系という驚きのデータもある。出店で劣後する中、国内系ホテルに巻き返し策はあるのか。

総支配人は、各ホテルの宿泊部門から朝食など食事までホテルのすべてを取り仕切る「顔」ともいえる存在だ。激変するホテル業界をどのように見つめているのだろうか。4人の名物総支配人を直撃する。

【過去の連載】
12月2日配信：パレスホテルに10年住む総支配人の｢改装秘話｣

今回は今年5月に開業したばかりの東急歌舞伎町タワー（東京都新宿区）に入居する2つのホテル、「HOTEL GROOVE SHINJUKU（ホテルグルーヴシンジュク）」と「BELLUSTAR TOKYO（ベルスタートウキョウ）」の総支配人・西川克志氏を直撃した。2000年にグランドハイアット福岡の総支配人に就任してから数えてこの道23年、68歳の大ベテランだ。

東急ホテルズとアジアを軸に展開するパン パシフィック ホテルズグループが組んでいる。客室数はグルーヴが538室、ベルスターは97室。高級ホテルとはイメージが遠い歓楽街・歌舞伎町に開業したことで、業界では注目の的となっている。

「このまま終わったら寂しい」

――総支配人に就任した経緯を教えてください。

【写真】業界では「ニックさん」の愛称で知られる、この道23年のベテラン総支配人・西川克志氏

ハイアットでは最長・最年長総支配人の一人だったので、ハイアットリージェンシーサイパンを最後に退職して、次の人にバトンを渡す予定だった。そんな中、コロナ禍でホテルの利用客がいなくなった。現場が好きなので、このまま終わったら寂しいなと思っていた。

アメリカのグリーンカードがあるので、リタイア後はハワイへ行く予定だった。日本へ帰るつもりはなかったが、ベルスターとグルーヴの話をもらった。プランを見て面白いと思い、総支配人をやってみようとなった。

2000年から2008年までグランドハイアット福岡の総支配人をしており、近くには歓楽街である中洲があった。商業施設に併設しているグランドハイアット福岡は横に長く、東急歌舞伎町タワーに入居している2ホテルは縦に長い。

横か縦かの違いで似たような環境だった。総支配人のオファーを受けたとき、違和感や恐怖感はなかった。

ベルスターの単価は10万円を超えている

――開業後の手応えは？