“アロマベジタブル” 快眠につながる4つの野菜とは
ウェザーニュース / 2019年9月25日 5時45分
秋の夜長。寝苦しい夏も過ぎ、眠りにつきやすくなる季節になりました。でも秋は、つい夜更かしをして、睡眠不足になりがちな季節でもあります。
『疲れがとれて朝シャキーンと起きる方法』の著者で睡眠コンサルタントの友野なお先生は「夜、摂取するだけで眠りにつきやすくなる食材があります」と「アロマベジタブル」を紹介します。
アロマベジタブルとは?
快適な睡眠には適切な食事が欠かせません。寝る前の夕食や夜食のメニューによって、睡眠の質が左右されるといいます。
「睡眠直前に高カロリーなものはオススメしません。遅い時間に重いものを食べると、消化不良に陥り睡眠が妨げられてしまいます。オススメは野菜類。消化器官に負担をかけないので円滑に眠りに入ることができるうえ、野菜の酵素などが健康や美容を促進してくれます。
そして、『アロマベジタブル』と呼んでいるある特定の野菜には、リラックスを促す作用が期待され、就寝前にはおすすめの食べ物です。
味や食感だけでなく香りでも癒され、夕食時からのおやすみ支度のサポートになりますので 、ぜひ積極的に摂取してください」(友野先生)
有効なアロマベジタブル4選
夕食で積極的に摂りたい代表的なアロマベジタブルとして、友野先生はセロリやパセリ、タマネギ、ミツバをあげます。どれもスーパーに売っているものばかり。気分に合わせて香りや色どりを工夫し、上手に活用してみてください。
【セロリ】
「ちょっと青臭い特有の匂いは『アビオン』という製油成分で、精神を安定させ、不眠症改善に有効です。緑色の濃い葉の方に多く含まれ、白色の部分にはあまり多くないので、葉付きのものを食べるといいでしょう。スープもいいですが、香りが楽しめるサラダがオススメです」(友野先生)
【パセリ】
「『アビオール』という精油成分が、アピイン同様、精神を安定させ、不眠症を改善してくれます。そのうえ、抗ストレスビタミンと呼ばれるビタミンCを非常に多く含んでいるので、ストレスが原因の睡眠障害によく効き、ダブルでリラックス効果をもたらします。
1回で使い切るのは難しければ、冷凍保存してスープやサラダなどに使いましょう。添え物としてだけでなく、みじん切りにしてふりかけるなど、いろいろな活用法があります」(友野先生)
【タマネギ】
「ツーンとつく匂いの『硫化アリル』は、タマネギ以外にも、アサツキやワケギなどのネギ類、ニラ、ニンニクなどにも含まれています。疲労回復、神経の鎮静化に効果があり、不眠改善が期待できます。血液の流れをスムーズにし、慢性的な疲労を回復させるビタミンB1の体内利用効率を高める効果もあるので、疲れてぐっすり眠りたい夜に特にオススメです」(友野先生)
【ミツバ】
「爽やかな香りの成分は『ミツバエン』と呼ばれ、神経の鎮静化、ストレス解消、不眠症の改善に役立つといわれています。ただし、火を通しすぎると味も薬効も落ちてしまうので注意しましょう」(友野先生)
豊かな風味と栄養を持つアロマベジタブルは、鮮やかな食事と快適な睡眠をもたらしてくれます。ぜひ積極的に取り入れてみてください。
この記事に関連するニュース
-
季節の変わり目の疲労回復に!ビタミン豊富な「レモンはちみつ漬け」でエネルギーチャージ
ハルメク365 / 2024年4月24日 15時37分
-
令和の男を支える快眠ギア9選【ビジネスパーソンのための美容健康&最新ギア】
&GP / 2024年4月10日 23時0分
-
三つ葉は「肝」の働きをサポートして気の巡りを改善し腸の働を整える【健康長寿に役立つ高齢薬膳】
日刊ゲンダイ ヘルスケア / 2024年4月5日 9時26分
-
「春眠暁を覚えず」の春でも、スッキリ起きるための3つの習慣
ウェザーニュース / 2024年4月1日 9時30分
-
これから現れる、「春バテ・5月病」など、春のお悩みを対策!~睡眠の悩みがある人は27%以上!不眠大国、日本の人々が本当にすべきは「血管の健康を守ること」~
PR TIMES / 2024年3月29日 13時45分
ランキング
-
1自民・森山派、26日にも解散届 派閥で初、総務相宛て提出
共同通信 / 2024年4月25日 22時29分
-
2“ハラスメント町長”2人辞職へ 池田町長「裸の王様だった」 東郷町長は会見でも“不適切発言”
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 20時59分
-
3立ち寄り先の空き家で暴行か 那須2遺体 供述変遷重ねる平山容疑者
産経ニュース / 2024年4月25日 20時18分
-
4万博着工遅れで露見した日本の建築士の能力不足「世界を知らない」 一級建築士が証言
東スポWEB / 2024年4月25日 6時18分
-
5はあちゅう、しまむらに続きニッセンとも「コラボ中止」 開始3時間前に急きょ...本人訴え「未報道の問題抱えてない」
J-CASTニュース / 2024年4月25日 13時26分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください