今日の献立は「鮭のグリル ケイパーソース」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鮭のグリル　ケイパーソース」を含めた全4品。
肉と魚に、野菜と果物。食材をバランスよく組み合わせた洋食メニューです。

鮭のグリル　ケイパーソース

脂ののった鮭に爽やかなケイパーソースを合わせました。
調理時間：15分
カロリー：281Kcal
主材料：生鮭 ケイパー ニンニク イタリアンパセリ スダチ

ナスのトマトソースパスタ

油を吸って甘みの増したナスが主役の、ボリューム感のあるパスタです。
調理時間：25分
カロリー：560Kcal
主材料：ニンニク スパゲティー 白ワイン 粉チーズ ベーコン バジル ナス トマトピューレ ローリエ

トマトとアボカドの和風サラダ

玉ネギの辛味と歯ごたえがアクセント。
調理時間：10分
カロリー：148Kcal
主材料：アボカド 玉ネギ トマト だし汁

柿モッツァレラ

デザートのような前菜です。冷えた白ワインにもよく合います。
調理時間：5分
カロリー：177Kcal
主材料：柿 モッツァレラチーズ ミントの葉