伊勢抹茶・濃厚チョコ 2種の本格焼きチーズタルト登場！2月1日(木)～3月19日(月)の期間限定愛知県3つのカフェにて

＠Press / 2018年1月16日 9時30分

株式会社ブルームダイニングサービス(所在地：名古屋市西区、代表取締役：加藤弘康)は、運営するカフェ「THE BROOKLYN CAFE テレビ塔店・金山店」「BREWER'S HOUSE」にて2月1日(木)～3月19日(月)期間限定でスペシャルスイーツ「2種の本格焼きチーズタルト」をリリースいたします。

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2種の焼きチーズタルト_1

■バレンタインデー＆ホワイトデーにもぴったりなスペシャルメニュー
名古屋で展開するカフェ「THE BROOKLYN CAFE テレビ塔店・金山店」と、愛知県清須市のキリンビール名古屋工場に併設するカフェ「BREWER'S HOUSE」では2月1日(木)から3月19日(月)の47日間限定で「2種の本格焼きチーズタルト」をリリースいたします。在籍するパティシエが腕によりをかけ、食材、調理法にもこだわったスペシャルメニューは、見た目よし味よしでバレンタインデー＆ホワイトデーにもぴったりです。

■販売期間
2018年2月1日(木)～3月19日(月)

■メニューについて
・伊勢抹茶とホワイトチョコレートのクリームチーズタルト 680円(税抜)
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厳選された三重県の伊勢抹茶とホワイトチョコレートを贅沢に合わせ、クリーミーでミルキーな仕上がりにこだわった焼きチーズタルトです。タルトの表面には抹茶とホワイトチョコレートのグラサージュで色合いと風味のコントラストがはっきりとし、上にトッピングした抹茶のクランブルはアーモンドとバターをたっぷりと使用し焼き上げたサクサクの触感です。

・オレンジ薫るブラウンチョコレートのクリームチーズタルト 680円(税抜)
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ブラウンチョコレートにカカオ成分100％のカカオプードルを足しオレンジとカカオの香りのバランスにこだわった濃厚な焼きチーズタルトです。
タルトの表面にはカカオプードルのグラサージュでエレガント＆濃厚なカカオの風味をプラス、オレンジチュイルはフレッシュなオレンジから作った自然な味わいがアクセントになっています。

■対象店舗について
・THE BROOKLYN CAFE テレビ塔店
所在地：名古屋市中区錦3-6-15 名古屋テレビ塔 1F
営業時間：11:00～24:00
アクセス：地下鉄名城・名港線・東山線栄駅 4番出口徒歩5分
地下鉄桜通線久屋大通駅 3番出口徒歩3分
名鉄瀬戸線栄町駅 7A出口徒歩2分
電話番号：052-951-2696

・THE BROOKLYN CAFE 金山店
所在地：名古屋市熱田区金山町1丁目3−2
営業時間： 11:00～24:00(F/L.O. 23:00 D/L.O. 23:30)
アクセス：名鉄名古屋本線金山駅南口徒歩3分
JR 金山駅南口徒歩3分
地下鉄名城・名港線金山駅南口徒歩3分
電話番号： 052-681-2696

・BREWER'S HOUSE
所在地：愛知県清須市寺野花笠100(キリンビール名古屋工場内)
営業時間：月～土/ 11:00～23:00(L.O. 22:00)
日・祝/ 11:00～22:00(L.O. 21:00)
定休日：第2.4月曜日(祝前日の場合は営業)
アクセス：城北線尾張星の宮駅徒歩5分
電話番号：052-400-8260

【会社概要】
商号：株式会社ブルームダイニングサービス
代表者：代表取締役加藤弘康
所在地：〒452-0821 愛知県名古屋市西区上小田井1-43-2
設立： 2006年11月
事業内容：飲食店経営・店舗プロデュース・コンサルティング・FC本部
URL ： https://bloom-ds.com/

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