「トニーローマ」が神戸ハーバーランドumie にオープン

@Press / 2014年4月1日 16時0分

ベイビーバックリブ
バーベキューリブ(骨付きポークのグリル)の専門レストラン「トニーローマ(Tony Roma’s)」が、2014年4月18日(金)、神戸ハーバーランドumie モザイク3F にオープンします。

トニーローマは1972年にアメリカ・フロリダ州ノースマイアミに創業して以来、看板メニューのバーベキューリブをはじめ、シーフード、ステーキ、サラダ、デザートなど、ボリュームあるアメリカンメニューを気軽に楽しめるカジュアルレストランとして人気を集め、現在では全米をはじめ世界32ヶ国150店以上で親しまれています。日本では1978年にオープンした東京・三番町店を皮切りに、現在は札幌、青森、千葉、東京(3店)、京都、沖縄の8店舗を展開。この度オープンする神戸ハーバーランド店は国内第9号店となります。

◆柔らかくてジューシーな自慢のバーベキューリブ
トニーローマのバーベキューリブには、厳選した良質の“ ベイビーバックリブ”を使用します。ベイビーバックリブとは、肉の大きさと部位を表したもので、アメリカで主流のポークリブです。ベイビーとはスペアリブ(胸側のアバラ肉)に比べてサイズが小さいこと、バックとは背中側(ロース側)の骨付き肉であることを指しています。ロース肉の柔らかさと、骨付きの旨さが楽しめる肉で、トニーローマではこれをバーベキューソースを塗りながら独自の調理法でじっくりと焼きあげます。ソースは、オリジナルバーベキューソース(甘味と酸味が絶妙なトニーローマ一番人気の味)、キャロライナハニー(ハチミツとスパイスをミックス)、レッドホット(5種類のホットスパイスで作る辛くてコクのあるソース)からお選びいただけます。リブにはクリーミーなコールスローと5種類から選ぶサイドアイテムが付きます。

<トニーローマ神戸ハーバラーランド店 代表メニュー>
メニューはいずれも本格アメリカンレストランならでは味とボリュームです。皆さんで色々と取り分けて
お楽しみいただけます。
・ベイビーバックリブ ¥2,780
・リブ&グリルドスキャロップ ¥2,290
・サーロインステーキ8 oz. ¥2,710
・サーモングリル ¥1,860
・ローマバーガー(写真左) ¥1,300
・カラマリサラダ ¥1,540
・オニオンローフ(写真中央) ¥880
・シュリンプカクテル ¥990
・チキンテンダーロイン(6 本) ¥890
・ケイジャンリングイネ ¥1,530
・テキサスマッドパイ(写真右) ¥620
・ホットキャラメルアップルパイ ¥720
※お会計の際は下記表示価格に別途消費税を加算させていただきます。

◆使い勝手のよいゾーニング
トニーローマ神戸ハーバーランド店の店内は、ブース席や個室などプライベートな雰囲気が楽しめるゾーンで構成され、様々なシーンでお楽しみいただけます。
結婚式の2 次会や各種パーティーでもご利用いただける広いスペースも魅力です。

◆トニーローマ神戸ハーバーランド店 概要
開店: 2014年4月18日(金)
住所: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumie モザイク3F
電話番号:078-366-6601
店舗規模:170坪、172席
営業時間:11:00~23:00 (フードLO 22:00、ドリンクLO 22:30)
ホームページ:http://www.tonyromas.jp



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