チーズに合う料理、インスタ映え…チーズランキング！

楽天株式会社が運営するレシピサイト「楽天レシピ」は、2018年５月30日～７月４日までの期間で行われる「国産チーズレシピ選手権」の開催を記念して、全国各都道府県100名ずつの20代～50代の男女4,700名を対象に「チーズ」に関するアンケート調査を実施。このたび、そのアンケート結果が発表されました。



まずはじめに好きな乳製品について質問をしてみたところ、チーズが67.9％で１位。64.2％のヨーグルトも、ほぼ同率の人気を誇っていました。チーズが好きな理由について聞いてみたところ、「チーズそのものの味が好き」と回答される方が多い中で、「ワインに合うから」(島根県・40歳・男性)といった理由や、「様々な料理に使えて美味しいから」(山形県・28歳・女性)といった声など、他の料理との組み合わせのしやすさが多くの人に愛されている理由のようでした。



ちなみに、チーズをさらに分類して国産チーズと外国産チーズの人気も比較してみたところ、８割以上（84.4％）もの人が、外国産より国産チーズの方が好きだということも明らかになりました。

＜チーズが「好き」な都道府県ランキング＞
１位：山口県（67.0％）
２位：東京都・熊本県（65.0％）
３位：山形県（60.0％）

日本の中ではどの都道府県の人が特にチーズを好きなのか…各都道府県100名ずつを集計したところ、チーズが「好き」と回答した方が一番多かった都道府県は、なんと山口県でした。
最近では「獺祭」など地酒にも注目が集まる山口県ですが、同じ発酵食品どうしであるチーズと日本酒の相性はバツグン。日本酒が好きな県民性が、チーズも無意識のうちに好きにさせているのかもしれません。
また、２位は東京都・熊本県という結果に。東京はチーズの美味しいお店も多いですが、熊本県はなぜなのでしょうか。理由を聞いてみると、「つまみに最高」（39歳・男性）「ビールのつまみ」（68歳・女性）など、お酒のつまみにしている方が多い印象でした。九州もお酒を飲む方が多く、お酒に合うものが愛される傾向にあるようです。

＜あなたは、どの都道府県のチーズが一番美味しいと感じますか？＞
１位：北海道（85.5％）
２位：岩手県（1.8％）
３位：長野県（0.9％）

どの都道府県のチーズが一番美味しそうだと感じるか聞いてみたところ、１位はやはり、「食の宝庫」・北海道（85.5％）。チーズの原料となる牛乳をうみだす乳牛が日本一多いことからか、２位の岩手県（1.8％）や３位の長野県（0.9％）に大きく差をつけました。