3種フレーバーで料理やコーヒーとのペアリングが楽しめる、IQOS「フュージョン・メンソール」発売（レシピあり）

IQOS専用たばこスティック新製品「マールボロ・ヒートスティック フュージョン・メンソール」（20本入り／税込み550円）が、本日5月17日（月）より新発売。

フィリップ モリス ジャパンの会員制サイト「IQOSPHERE（アイコスフィア）」では、同製品を楽しむためのIQOS×料理×ドリンクのペアリングレシピを公開している。

フュージョン・メンソール×苦味・旨味「ゴーヤとサバのスパイス炒め」

「見つけよう、春を楽しむ5つの味覚を。」をコンセプトに、IQOS各製品とのペアリングレシピを考案したのは、雑誌『BUONO』創刊編集長で、現在はレストランジャーナリストや『悪魔のレシピ』（枻出版社）などで話題の料理家/ライフスタイルデザイナー、ロー・タチバナ氏。

メンソール系の刺激が甘味を引き立てる、レギュラー系のコクと塩味が味わいを高め合う、フレーバー系メンソールと苦味が心地よいハーモニーを奏でる……IQOSと5つの味覚（塩味、甘味、酸味、苦味、旨味）の相性を知ることで、料理の奥深い世界を探ることができるコンテンツになっている。

フュージョン・メンソールは、選び抜かれた3つの華やかな香りと、フレッシュなテイストが調和した贅沢メンソールを感じる味わい。この3種フレーバーのマリアージュと苦味・旨味のペアリングとして、「ゴーヤとサバのスパイス炒め」のレシピが新たに公開された。

苦味食材の定番ともいえるゴーヤは、旨味の強い青魚との相性が抜群。サバの水煮缶を丸ごと使うことで、その旨味を存分に味わえる。カレー粉やパクチーを合わせることで、本格的なエスニック料理のテイストが手軽に楽しめる一品に。

【材料（2人分）】

ゴーヤ…1/2本

パクチー…15g

サラダ油…大さじ2

サバ缶（水煮）…1缶分

A：カレー粉…小さじ2

おろししょうが…小さじ1/4

塩…小さじ1/4

黒コショウ…適量

レッドペッパー（一味唐辛子）…適宜

　　

【作り方】

1：ゴーヤを縦半分に切り、中のワタを取り除いたら、5mm幅の半月切りにする。パクチーは茎を1cm幅に刻み、葉の部分と分けておく。

2：熱したフライパンにサラダ油を引き、サバ缶の中身を汁ごと入れたら、水分が飛ぶ程度まで炒め、Aの材料を加える。

3：1のゴーヤとパクチーの茎を加え、ゴーヤに火が通るまで炒める。

4：器に盛り、パクチーの葉をあしらい、レッドペッパーを好みの量振りかけて完成。

フュージョン・メンソール×甘味・酸味「新感覚コールドブリューコーヒー」

また、ロー・タチバナ氏とのコラボコンテンツの他、フュージョン・メンソールの発売日である5月17日より、一部のIQOSストア店舗（銀座・梅田・福岡・札幌）にて、フュージョン・メンソールのフレーバーにあわせたマリアージュドリンクとして、新感覚コールドブリューコーヒーも提供を開始する。

コーヒー豆とカスカラ（コーヒーの豆をとった後の皮や果実の部分を乾燥させたもの）の独特なブレンドをコールドブリュー製法で惹き立たせ、特有の甘みと酸味を掛け合わすことで、シンプルなのに融合して広がるマリアージュの世界が楽しめるという。

フュージョン・メンソールは、IQOSオンラインストア、全国9店舗のIQOSストア、IQOSショップ（ヤマダ電機一部店舗）、IQOSコーナー（ドン・キホーテ系列一部店舗）や、IQOSコーナー島忠ホームズ葛西店、コンビニエンスストアを含む、全国の主要たばこ取扱店で5月17日より販売を開始している。