エストニア・タリンの伝説的カフェ「コンプレッサー」でボリューム満点パンケーキに挑戦
GOTRIP! / 2017年7月9日 6時30分
バルト三国のうち、もっとも北に位置するエストニア。首都のタリンは旧市街全体が世界遺産に登録されています。フィンランドのヘルシンキからフェリーで日帰り旅行ができることもあって、ますます多くの観光客でにぎわっています。
タリンを訪れるならぜひ足を運んでみたいカフェが、伝説的なパンケーキハウス「コンプレッサー(Kompressor)」。
観光地である旧市街の真ん中にありながら、地元の人々からの支持も厚い大人気店。お昼どきともなると、注文カウンターに行列ができることも珍しくありません。
このお店の人気の秘密。それはパンケーキ。エストニアではパンケーキはとても身近な存在で、おやつとしてだけでなく、朝食やランチなど、さまざまな場面で登場します。現地のコンビニでは、チーズやハム、あるいはジャムなどを挟んだパンケーキロールが売られているほど。
コンプレッサーでは、多種多様なボリュームたっぷりのパンケーキを、リーズナブルな価格でいただくことができます。タリンの旧市街の中心、ラエコヤ広場のほど近くにありながら、落ち着いた静かな通りにそのお店はあります。
あまり目立たない外観ですが、カエルをモチーフにしたユーモラスな壁画や、イラストが施されたフライパンなどで飾られた店内は、ポップな雰囲気。
アンティーク風のテレビも設置されており、ヒップでありながらどこかレトロな空気も漂っています。
フルーツやチョコレートなどを使ったデザート系はもちろんのこと、ハムやチーズ、ツナなどを使った食事系のクレープもあり、ランチからティータイム、ディナーまで幅広く利用できます。
値段も手ごろで、パンケーキは一品4.2~5ユーロ程度。外食費の高いタリンの旧市街にあって、この価格はとても良心的です。「5ユーロでお腹がいっぱいになる店」として、若者を中心にタリンっ子からも愛されているんですよ。
ちなみに、パンケーキの人気トップ3は、ベーコンとスモークチーズ、チキンとクリームチーズ、ラズベリーとコンデンストミルク。メニュー選びで迷ったら参考にしてみてください。
サラダやスープなどの軽食メニューもあり、パンケーキに一品プラスすれば、立派な食事になります。
カウンターで注文と支払いを済ませ、ドリンクはその場で受け取り、料理は後から運ばれてくる半セルフサービス方式。気負わずに利用できるこの気軽さも、人気の秘密かもしれません。
サイドメニューのおすすめが、マッシュルームスープ。マッシュルームが香り立つクリーミーなスープは、ほっとするような優しい味わいです。
さて、続いては主役のパンケーキ。「パンケーキ」と聞くと、丸くてふわふわした姿を想像しますが、こちらのパンケーキはむしろ厚みのあるクレープといったほうがいいかもしれません。
こちらは、チェリーとココナッツクリームのパンケーキ。フルーティーなチェリーソースと、甘さ控えめのカスタードクリーム、さわやかなココナッツクリームがあいまって、どこか懐かしさを感じさせる絶妙な甘さに仕上がっています。
パンケーキの表面にドライココナッツがトッピングされているので、ココナッツ独特の食感や香りもあわせて楽しむことができますよ。
写真では伝わりにくいですが、しっかりとした重さのある生地なので、実際に食べてみるとボリュームたっぷり。ちょっとしたデザートのつもりで来たら、食べきれなくて困ってしまうかもしれません。
食事として食べるか、食後のデザートとして食べるなら2人でひとつをシェアしたほうがよさそうです。
観光客にも地元っ子にも大人気のコンプレッサー。タリン旧市街で、おしゃれかつ気軽に食事を楽しむならここで決まり。昼食どきは混雑することが多いので、スムーズに利用するなら開店後早めの時間が狙いめです。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店 コンプレッサー(Kompressor)
住所 Rataskaevu 3, 10123, Tallinn
電話 +372 646 4210
営業時間 11:00~23:00
http://kompressorpub.ee/?lang=en
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「ザ・ペニンシュラバンコク」の“水上の楽園”が東京に出現!? 人気タイ料理レストランの味をリポート
オールアバウト / 2024年7月25日 21時55分
-
人生最高のトムヤムクンに出合う ザ・ペニンシュラ東京の「テイスト・オブ・タイ」 8月11日まで
OVO [オーヴォ] / 2024年7月24日 10時26分
-
ホテルプラザ神戸「バイキングレストラン SORA」、大好評の「極バイキング」が再登場。約60種類以上がぜんぶ食べ放題!
PR TIMES / 2024年7月19日 11時15分
-
【ローソン】Milkコラボ「ロールケーキ」!至福のふわふわ食感♪
イエモネ / 2024年7月6日 10時0分
-
【未知なるフィリピン美食新時代②】 手づかみで食べるワイルド焼鳥に 大盛りライスがフィリピン流
CREA WEB / 2024年7月4日 11時0分
ランキング
-
1「うちの病院、ヤバすぎる」美容クリニック従業員がSNSで暴露…なぜ「内部告発」を止めることはできなかったのか?
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月27日 7時15分
-
2街にあふれる「アルファード」 なぜ「先代」も“高い”? すでに“型落ち”でも「現行型」に迫る「高リセール」維持する理由とは
くるまのニュース / 2024年7月26日 10時10分
-
3致命傷になる部位ってどこ? バイク事故で守るべきポイントとは
バイクのニュース / 2024年7月27日 10時10分
-
4日本のにんにくは中国産が9割。「国産にんにく」と「中国産にんにく」の違いとは? 3つの産地で比較
オールアバウト / 2024年7月26日 21時5分
-
5老眼も眼精疲労もこれで防衛できる…眼科医直伝どんなに忙しい人でも毎日続けられる"両目の自己回復習慣"
プレジデントオンライン / 2024年7月27日 10時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください