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【ファミリーマート新商品ルポ】ブルターニュ産発酵バターが香る「しみ旨フレンチトースト」

イエモネ / 2021年4月4日 12時0分

iemone.jp

最近、注目されている発酵バター。その発酵バターを使ったフレンチトーストがファミリーマートから登場しました。今回は新発売の「しみ旨フレンチトースト」を実食ルポします。



ファミリーマート「しみ旨フレンチトースト」

ファミリーマート「しみ旨フレンチトースト」

3月30日に発売された「しみ旨フレンチトースト」(税込130円)は、フランスはブルターニュ産の発酵バターを使ったフレンチトースト。バターに使うクリームを発酵させて作った発酵バターは深いコクと特有の風味で最近人気になっています。



使用しているバターのうちの51%がブルターニュ産発酵バター

「しみ旨フレンチトースト」では使用しているバターのうちの51%がブルターニュ産発酵バターなのだとか。



厚切りの食パンサイズのフレンチトーストが2つにカットされていました

パッケージを開けてみると、厚切りの食パンサイズのフレンチトーストが2つにカットされていました。これは食べるときにとてもいいですね!



食べやすいように切り込みも入っています

食べやすいように切り込みも入っています。厚切りのフレンチトーストをちぎって食べることができますね。



こんがりと美味しそうな焦げ目

表面にはバターがたっぷりしみ込んでいます。そしてこんがりとおいしそうな焦げ目。袋から出しただけで発酵バターの香りを楽しめます。



フレンチトーストをちぎって早速実食!

フレンチトーストをちぎって早速実食!

一口食べると、じわ〜〜〜っと発酵バターの風味が広がります。表面は砂糖の甘さも感じますが、バターの塩気がいい感じにマッチしていて、甘すぎずちょうどいい塩梅。一口入れるたびにじわっと広がる発酵バターの香りとコクがたまらないです。ホイップクリームも合いそうですが、ソーセージやベーコンなどのしょっぱい物と相性がよさそうです。



発酵バターの風味とコクをしっかり堪能

発酵バターの風味とコクをしっかり堪能

発酵バターが持つ独特な香りとコクをしっかり楽しめるファミリーマートの「しみ旨フレンチトースト」。忙しい朝ごはんにもよさそうですね。130円というリーズナブルさもあるので、普通のトーストに飽きたら、ぜひお試しください。



しみ旨フレンチトースト
ファミリーマート通常価格 121円(税込130円)
発売日:2021年3月30日
発売地域 東北 関東 東海 北陸 関西 中国・四国 九州
https://www.family.co.jp/goods/bread/1535648.html



※地域により商品の価格・発売日・仕様等が異なる場合がございます。
※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品がございます。
※画像はイメージです。
※本商品は軽減税率対象商品です。税率8%の価格を掲載しております。



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