2夜限定!新宿で「バレンタインナイトスイーツブッフェ with meiji」開催
IGNITE / 2021年12月28日 16時30分
家族や友人、恋人など、大切な人に愛や感謝を伝えたい人に。バレンタインは、チョコレートといちご尽くしで楽しんでみては。
京王プラザホテルは、バレンタインデーに合わせて2月13日(日)と14日(月)の2夜限定で、「明治」のチョコレートといちごを使用したコース仕立てのオーダー式スイーツブッフェ「バレンタインナイトスイーツブッフェ with meiji」を開催する。
■コースでチョコレートといちごのマリアージュを楽しめる
「明治」のいちごフレーバーの商品を中心に、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出した『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』(※1)などをアレンジし、チョコレートとのマリアージュをコース仕立てで楽しめる。
レモンの酸味と苦みを表現した『彩味<レモン>』(※1)に苺味をしっかりと味わえる『アポロ my style』(※1)をトッピングした「フォワグラのムース ストロベリーソース」などを含む、料理長の特製オードヴルからメイン料理の「牛肉の赤ワイン煮」やスイーツまで、心ゆくまで堪能できる。
■フレッシュないちごを好みのチョコレートソースで
フレッシュいちごの食べ放題には、「明治」のチョコレートを使用したミルク、ホワイト、いちごの3種類のチョコレートソースを用意。利きチョコレート感覚で味わいの違いを楽しむことができる。
さらに、バレンタイン気分をより盛り上げるウェルカムドリンクは、「明治」のチョコレートを使用したバーテンダー考案のスペシャルカクテルを用意する。
いちごを存分に使用したスイーツとともに、シェフやパティシエがいちごと相性の良いチョコレートをアレンジした特別料理やスイーツを楽しもう。非日常の空間が広がるホテルで、大切な人とゆっくりと心温まる時間を過ごしてみては。
「バレンタインナイトスイーツブッフェ with meiji」
開催日:2月13日(日)、2月14日(月)※要予約
場所:2階/オールデイダイニング<樹林>
料金:8,000円(税・サ込み)
予約開始日:12月24日(金)
イベントページ: https://www.keioplaza.co.jp/event/strawberry-sweets/#night
※ 新型コロナウイルス感染症の状況により、予告なく内容を変更する場合がある。
※1 記載のチョコレートは「明治」の業務用ブランド商品
(MOCA.O)
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